Merluza con Papas y Perejil

20 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Picar una cebolla (se usa media cebolla).
  2. 2Picar una cebolla (se usa media cebolla).
  3. 3Picar una cebolla (se usa media cebolla).
  4. 4Picar un diente de ajo.
  5. 5Picar un diente de ajo.
  6. 6Picar un diente de ajo.
  7. 7Agregar aceite a la olla y sofreír la cebolla y el ajo.
  8. 8Agregar aceite a la olla y sofreír la cebolla y el ajo.
  9. 9Agregar aceite a la olla y sofreír la cebolla y el ajo.
  10. 10Pelar y cortar las papas en rodajas.
  11. 11Pelar y cortar las papas en rodajas.
  12. 12Pelar y cortar las papas en rodajas.
  13. 13Añadir las papas a la olla.
  14. 14Añadir las papas a la olla.
  15. 15Añadir las papas a la olla.
  16. 16Agregar sal y vino a la olla.
  17. 17Agregar sal y vino a la olla.
  18. 18Agregar sal y vino a la olla.
  19. 19Agregar el caldo de pescado.
  20. 20Agregar el caldo de pescado.
  21. 21Agregar el caldo de pescado.
  22. 22Cortar la merluza en cubos y añadirla a la olla.
  23. 23Cortar la merluza en cubos y añadirla a la olla.
  24. 24Cortar la merluza en cubos y añadirla a la olla.
  25. 25Picar el perejil y añadirlo a la olla.
  26. 26Picar el perejil y añadirlo a la olla.
  27. 27Picar el perejil y añadirlo a la olla.
  28. 28Remover y dejar que se haga durante unos 20 minutos.
  29. 29Remover y dejar que se haga durante unos 20 minutos.
  30. 30Remover y dejar que se haga durante unos 20 minutos.

Ingredients

  • 0.5 unidad cebolla
  • 0.5 unidad cebolla
  • 0.5 unidad cebolla
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 diente ajo
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 1 cantidad no especificada aceite
  • 2 unidad papas
  • 2 unidad papas
  • 2 unidad papas
  • 1 cantidad no especificada sal
  • 1 cantidad no especificada sal
  • 1 cantidad no especificada sal
  • 1 cantidad no especificada vino
  • 1 cantidad no especificada vino
  • 1 cantidad no especificada vino
  • 1 cantidad no especificada caldo de pescado
  • 1 cantidad no especificada caldo de pescado
  • 1 cantidad no especificada caldo de pescado
  • 1 paquete merluza
  • 1 paquete merluza
  • 1 paquete merluza
  • 1 paquete perejil
  • 1 paquete perejil
  • 1 paquete perejil

Equipment

knifecutting boardpotwooden spoonladle