Muqueca de Banana da Terra

5 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Em uma panela, adicione um fio de azeite de dendê e refogue com uma colher de sopa de alho até dourar.
  2. 2Em uma panela, adicione um fio de azeite de dendê e refogue com uma colher de sopa de alho até dourar.
  3. 3Em uma panela, adicione um fio de azeite de dendê e refogue com uma colher de sopa de alho até dourar.
  4. 4Adicione a cebola e o tomate picados em cubos.
  5. 5Adicione a cebola e o tomate picados em cubos.
  6. 6Adicione a cebola e o tomate picados em cubos.
  7. 7Acrescente os pimentões vermelho, verde e amarelo picados em cubos.
  8. 8Acrescente os pimentões vermelho, verde e amarelo picados em cubos.
  9. 9Acrescente os pimentões vermelho, verde e amarelo picados em cubos.
  10. 10Tempere com sal, pimenta e páprica.
  11. 11Tempere com sal, pimenta e páprica.
  12. 12Tempere com sal, pimenta e páprica.
  13. 13Adicione 200ml de leite de coco.
  14. 14Adicione 200ml de leite de coco.
  15. 15Adicione 200ml de leite de coco.
  16. 16Adicione as bananas da terra cortadas em fatias mais grossas.
  17. 17Adicione as bananas da terra cortadas em fatias mais grossas.
  18. 18Adicione as bananas da terra cortadas em fatias mais grossas.
  19. 19Deixe ferver.
  20. 20Deixe ferver.
  21. 21Deixe ferver.
  22. 22Finalize com folhas de coentro.
  23. 23Finalize com folhas de coentro.
  24. 24Finalize com folhas de coentro.

Ingredients

  • 1 fio azeite de dendê
  • 1 fio azeite de dendê
  • 1 fio azeite de dendê
  • 1 colher de sopa alho
  • 1 colher de sopa alho
  • 1 colher de sopa alho
  • 1 inteira cebola
  • 1 inteira cebola
  • 1 inteira cebola
  • 1 inteiro tomate
  • 1 inteiro tomate
  • 1 inteiro tomate
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimenta
  • 1 pimenta
  • 1 pimenta
  • 1 páprica
  • 1 páprica
  • 1 páprica
  • 200 ml leite de coco
  • 200 ml leite de coco
  • 200 ml leite de coco
  • 1 bananas da terra
  • 1 bananas da terra
  • 1 bananas da terra
  • 1 folhas de coentro
  • 1 folhas de coentro
  • 1 folhas de coentro

Equipment

panspatula
Muqueca de Banana da Terra | Clip Recipe