Tallarines de calabacín con pollo, beicon y queso de cabra

15 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Saltea el beicon con muy poco aceite hasta que esté dorado.
  2. 2Añade el pollo salpimentado y dóralo.
  3. 3Haz los tallarines de calabacín con un pelapatatas o espiralizador.
  4. 4Añade los tallarines a la sartén y saltéalos de 6 a 7 minutos hasta que estén blandos.
  5. 5Para la salsa, echa el queso de cabra y el orégano.
  6. 6Remueve para que el queso se derrita y se haga una salsa.
  7. 7Llena el táper con la mezcla.
  8. 8Decora con unas nueces por encima.
  9. 9Cierra el táper y ya está listo.

Ingredients

  • 1 pequeño calabacín
  • 1 contramuslo o pechuga de pollo
  • 1 loncha de beicon o panceta
  • 1 trozo de rulo de cabra
  • 1 chorrito de leche o bebida vegetal
  • 1 pizca orégano o hierbas provenzales
  • sal
  • pimienta negra
  • nueces
  • muy poco aceite

Equipment

sarténpelador de patatas o mandolina o espiralizador de vegetalestáper

Tips

  • Si la salsa queda muy espesa, añade un chorrito de leche o agua.