مربى فراولة

Name: مربى فراولة
Total time: 27 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 كيلو فريز; 2 كاسة سكر; 1 ملعقة فانيليا; 2 عصير ليمون

27m

Serves 1

instagram.com

مربى فراولة

instagram.com

27m

Serves 1

Directions

1اغسل الفريز وقطع العروق الخضراء وقطّعه قطع كبيرة.
2ضع الفريز المقطّع في قدر.
3أضف السكر على الفريز.
4قلّب السكر مع الفريز واتركه جانباً لساعتين حتى ينزل كل الماء.
5أفتح القدر وشاهد كمية الماء الذي نزل.
6أضف ملعقة الفانيليا وقلّبه.
7شغّل النار الوسط.
8بعد الغليان، قلّب الفريز بالملعقة حتى لا يتعسر.
9أزل الرغوة من على وجه الفريز.
10اخفض النار حتى لا يحترق المربى.
11انزل الفريز الذي يطفو على السطح باستمرار.
12عصر عصير الليمون على المربى.
13حرّك المربى مع عصير الليمون.
14استمر في الغليان لمدة ثلث ساعة تقريباً.
15بعد أن يبرد المربى، اعبئه في علب واحتفظ به في الثلاجة.

Ingredients

1 كيلو فريز
2 كاسة سكر
1 ملعقة فانيليا
2 عصير ليمون

Equipment

knifecutting boardpotwooden spoonglass jar

مربى فراولة

مربى فراولة

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Lebanese Garlic Sauce (Toum)

Toum (Garlic Sauce)

Sauce Ta Diète (Sauce Hercule)

Brokkoli-Kichererbsen-Bowl

Doner Kebab

Nashville Hot Crispy Chicken Shawarma

Turkish Style Chicken Shawarma

Crispy Shawarma

Harissa Tofu Meatballs with Creamy Hummus

أطيب لبنة بالخلطة الرهيبة

Roasted Chickpea & Cauliflower Hummus Bowl

Traybake Lamb Kebab