طريقة حفظ الشوندر (الشمندر)
Serves 1
Directions
- 1احضر الشوندر واقشره.
- 2اضع الشوندر في قدر.
- 3اغمر الشوندر بالماء.
- 4اسلق الشوندر على النار حتى يستوي.
- 5اترك الشوندر المسلوق ليبرد.
- 6انقل الشوندر المبرد إلى عبوات زجاجية.
- 7اضف نصف كوب من خل العنب الأحمر إلى العبوات.
- 8اذوب نصف ملعقة ملح في قليل من الماء.
- 9اضف محلول الملح إلى العبوات.
- 10اكمل ملء العبوات بماء سلق الشوندر.
- 11اغلق العبوات بإحكام.
Ingredients
- شمندر (شوندر)
- 0.5 كوب خل عنب احمر
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.25 كوب ماء
- ماء سلق الشوندر
Equipment
قدرعبوات زجاجية محكمة الاغلاقسكين