Kebab Casero

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada, y pimienta.
  2. 2En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada, y pimienta.
  3. 3En un bol, mezclar los contra muslos sin hueso con yogur griego, jengibre, comino, pimentón dulce, nuez moscada, y pimienta.
  4. 4Mezclar muy bien todos los ingredientes.
  5. 5Mezclar muy bien todos los ingredientes.
  6. 6Mezclar muy bien todos los ingredientes.
  7. 7Tapar con papel film y refrigerar durante tres horas.
  8. 8Tapar con papel film y refrigerar durante tres horas.
  9. 9Tapar con papel film y refrigerar durante tres horas.
  10. 10Insertar los contra muslos en un palillo de brocheta y colocar en una bandeja apta para el horno.
  11. 11Insertar los contra muslos en un palillo de brocheta y colocar en una bandeja apta para el horno.
  12. 12Insertar los contra muslos en un palillo de brocheta y colocar en una bandeja apta para el horno.
  13. 13Hornear durante al menos 30 minutos.
  14. 14Hornear durante al menos 30 minutos.
  15. 15Hornear durante al menos 30 minutos.
  16. 16Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  17. 17Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  18. 18Mientras se cocina la carne, cortar la cebolla, la lechuga y el tomate.
  19. 19Untar salsa blanca sobre un pan de pita.
  20. 20Untar salsa blanca sobre un pan de pita.
  21. 21Untar salsa blanca sobre un pan de pita.
  22. 22Agregar la carne, lechuga, cebolla y tomate.
  23. 23Agregar la carne, lechuga, cebolla y tomate.
  24. 24Agregar la carne, lechuga, cebolla y tomate.
  25. 25Agregar queso feta.
  26. 26Agregar queso feta.
  27. 27Agregar queso feta.
  28. 28Enrollar el pan de pita.
  29. 29Enrollar el pan de pita.
  30. 30Enrollar el pan de pita.
  31. 31Sellar en una sartén.
  32. 32Sellar en una sartén.
  33. 33Sellar en una sartén.
  34. 34Cortar por la mitad y servir.
  35. 35Cortar por la mitad y servir.
  36. 36Cortar por la mitad y servir.

Ingredients

  • 1 kg contramuslos sin hueso
  • 1 kg contramuslos sin hueso
  • 1 kg contramuslos sin hueso
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharada yogur griego
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1 cucharadita jengibre
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita nuez moscada
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 cucharadita pimienta
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 unidad cebolla
  • 1 cucharada lechuga
  • 1 cucharada lechuga
  • 1 cucharada lechuga
  • 1 unidad tomate
  • 1 unidad tomate
  • 1 unidad tomate
  • 1 cucharada salsa blanca
  • 1 cucharada salsa blanca
  • 1 cucharada salsa blanca
  • 1 cucharada queso feta
  • 1 cucharada queso feta
  • 1 cucharada queso feta
  • 1 unidad pan de pita
  • 1 unidad pan de pita
  • 1 unidad pan de pita

Equipment

bowlwhiskovenknifecutting boardfrying pan