Serves 1
Directions
- 1கடாயில் கொஞ்சமாக எண்ணெய் சேர்த்து, வேர்க்கடலையை வறுக்கவும்.
- 2வறுத்த வேர்க்கடலையுடன் பெரிய வெங்காயம், காஞ்ச மிளகாய், கை நிறைய கருவேப்பிலை சேர்த்து இரண்டு நிமிடம் வதக்கவும்.
- 3நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து மூன்று நிமிடம் வதங்க விடவும்.
- 4நன்றாக ஆறியதும், இந்த கலவையை மிக்ஸி ஜாரில் மாற்றவும்.
- 5வேக வைத்த இரண்டு முட்டைகளை சேர்த்து, கொரகொரப்பாக அரைத்தெடுக்கவும்.
Ingredients
- வேர்க்கடலை
- எண்ணெய்
- 1 அளவு பெரிய வெங்காயம், நறுக்கியது
- காஞ்ச மிளகாய்
- கை நிறைய கறிவேப்பிலை
- தக்காளி, நறுக்கியது
- தேவையான அளவு உப்பு
- 2 வேக வைத்த முட்டை
Equipment
கடாய்மிக்ஸி ஜார்
Tips
- இந்த ரெசிபி இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி மற்றும் சாதத்துடன் நன்றாக இருக்கும்.
Related recipes
Chilli jam
Indian · Sauce & Condiment
Pomegranate Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Beerakaya Pachadi
Indian · Sauce & Condiment
Poulet Mariné & Pané
Indian · Sauce & Condiment30m
Poulet rôti en cocotte
Indian · Sauce & Condiment1h 5m
3 marinades spéciales barbecue
Indian · Sauce & Condiment
Red Onion Chutney
Indian · Sauce & Condiment
Chana Masala
Indian · Sauce & Condiment1h
Chicken Saag
Indian · Sauce & Condiment
Mango Habanero Hot Sauce
Indian · Sauce & Condiment25m
Tomato Relish
Indian · Sauce & Condiment
Copycat Kinder's Caramelized Onion Butter Seasoning (Salt-Free)
Indian · Sauce & Condiment10m