च्यवनप्राश
Directions
- 1आधा गिलास पानी डालकर कुकर में आँवला को पकाना।
- 2आधा गिलास पानी डालकर कुकर में आँवला को पकाना।
- 3आधा गिलास पानी डालकर कुकर में आँवला को पकाना।
- 4आठ दस खजूर पानी गर्म डालकर भिगोना।
- 5आठ दस खजूर पानी गर्म डालकर भिगोना।
- 6आठ दस खजूर पानी गर्म डालकर भिगोना।
- 7थोड़ा काली मिर्च, थोड़ा खड़ा जीरा, सौंफ, दालचीनी, तेजपत्ता मिक्सर के जार में बारीक पीस लेना।
- 8थोड़ा काली मिर्च, थोड़ा खड़ा जीरा, सौंफ, दालचीनी, तेजपत्ता मिक्सर के जार में बारीक पीस लेना।
- 9थोड़ा काली मिर्च, थोड़ा खड़ा जीरा, सौंफ, दालचीनी, तेजपत्ता मिक्सर के जार में बारीक पीस लेना।
- 10छह मिनट बाद खजूर को फूलने के बाद बीज अलग करने के बाद इसमें अदरक डाल देना।
- 11छह मिनट बाद खजूर को फूलने के बाद बीज अलग करने के बाद इसमें अदरक डाल देना।
- 12छह मिनट बाद खजूर को फूलने के बाद बीज अलग करने के बाद इसमें अदरक डाल देना।
- 13इसमें तुलसी पत्ता डालकर पानी डालकर मिक्सर में बारीक पेस्ट तैयार कर लेना।
- 14इसमें तुलसी पत्ता डालकर पानी डालकर मिक्सर में बारीक पेस्ट तैयार कर लेना।
- 15इसमें तुलसी पत्ता डालकर पानी डालकर मिक्सर में बारीक पेस्ट तैयार कर लेना।
- 16एक सीटी हो चुकी आँवला हमारा पक चुका है, इसके बीज अलग कर लेना।
- 17एक सीटी हो चुकी आँवला हमारा पक चुका है, इसके बीज अलग कर लेना।
- 18एक सीटी हो चुकी आँवला हमारा पक चुका है, इसके बीज अलग कर लेना।
- 19आँवले को बारीक पेस्ट बना लेना।
- 20आँवले को बारीक पेस्ट बना लेना।
- 21आँवले को बारीक पेस्ट बना लेना।
- 22कढ़ाही में घी डालने के बाद आँवले का पेस्ट डाल देना।
- 23कढ़ाही में घी डालने के बाद आँवले का पेस्ट डाल देना।
- 24कढ़ाही में घी डालने के बाद आँवले का पेस्ट डाल देना।
- 25खजूर और अदरक के पेस्ट को इसी समय डाल देना और अच्छे तरीके से मिक्स कर देना।
- 26खजूर और अदरक के पेस्ट को इसी समय डाल देना और अच्छे तरीके से मिक्स कर देना।
- 27खजूर और अदरक के पेस्ट को इसी समय डाल देना और अच्छे तरीके से मिक्स कर देना।
- 28जितना आपने आँवला लिया उतना गुड़ लेकर अच्छे तरीके से मिक्स कर देना।
- 29जितना आपने आँवला लिया उतना गुड़ लेकर अच्छे तरीके से मिक्स कर देना।
- 30जितना आपने आँवला लिया उतना गुड़ लेकर अच्छे तरीके से मिक्स कर देना।
- 31गुड़ गल जाने के बाद ये पक जाएगा। अच्छे तरीके से पकाने के बाद मसाला डाल देना।
- 32गुड़ गल जाने के बाद ये पक जाएगा। अच्छे तरीके से पकाने के बाद मसाला डाल देना।
- 33गुड़ गल जाने के बाद ये पक जाएगा। अच्छे तरीके से पकाने के बाद मसाला डाल देना।
Ingredients
- 1 गिलास आँवला
- 1 गिलास आँवला
- 1 गिलास आँवला
- 1 गिलास पानी
- 1 गिलास पानी
- 1 गिलास पानी
- 8 खजूर
- 8 खजूर
- 8 खजूर
- 1 कटोरी पानी (गर्म)
- 1 कटोरी पानी (गर्म)
- 1 कटोरी पानी (गर्म)
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी साबुत जीरा
- 1 चुटकी साबुत जीरा
- 1 चुटकी साबुत जीरा
- 1 चुटकी सौंफ
- 1 चुटकी सौंफ
- 1 चुटकी सौंफ
- 1 टुकड़ा दालचीनी
- 1 टुकड़ा दालचीनी
- 1 टुकड़ा दालचीनी
- 2 पत्ता तेजपत्ता
- 2 पत्ता तेजपत्ता
- 2 पत्ता तेजपत्ता
- 1 टुकड़ा अदरक
- 1 टुकड़ा अदरक
- 1 टुकड़ा अदरक
- 5 पत्ता तुलसी पत्ता
- 5 पत्ता तुलसी पत्ता
- 5 पत्ता तुलसी पत्ता
- 1 चुटकी पानी
- 1 चुटकी पानी
- 1 चुटकी पानी
- 2 चम्मच घी
- 2 चम्मच घी
- 2 चम्मच घी
- 1 गिलास गुड़
- 1 गिलास गुड़
- 1 गिलास गुड़
Equipment
cooker믹서