Plumcake senza zucchero arancia e carote

30m
Serves 6
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Directions

  1. 1Taglia le carote e l’arancia in maniera grossolana e frulla insieme.
  2. 2Aggiungi l’acqua e l’olio di riso.
  3. 3Aggiungi la purea di mele.
  4. 4Unisci la farina, la farina di mandorle e il lievito per dolci.
  5. 5Mescola tutto e versa in uno stampo da plum-cake.
  6. 6Cuoci in forno statico a 180º per circa 25-30 minuti verificando con uno stecchino.

Ingredients

  • 200 g carote
  • 1 arancia
  • 200 g farina di farro
  • 150 g farina di mandorle
  • 150 g purea di mele 100% mele
  • 200 ml acqua o bevanda vegetale
  • 80 g olio di riso
  • 1 bustina lievito in polvere per dolci

Equipment

food processorovenloaf pan