Taboulé Gazpacho
Serves 1
Directions
- 1Mélange bien la semoule avec le gaspacho, ajoute le jus d’un citron jaune et la menthe fraîche ciselée.
- 2Filme ton bol et laisse la semoule gonfler au frigo.
Ingredients
- 350 g semoule à couscous de grains moyens
- 1 L gazpacho
- 1 whole citron jaune
- sel (optional)
- poivre (optional)
- menthe fraîche, ciselée
- concombre (optional)
- tomates cerises (optional)
- oignon rouge (optional)
- feta (optional)
Tips
- Tu peux aussi la laisser toute une nuit et la préparer la veille.
- Tu peux la servir simplement comme accompagnement ou en faire une salade en ajoutant du concombre, des tomates cerises, de l’oignon rouge et de la feta.