Serves 1
Directions
- 1Pela el plátano maduro, córtale las puntas y luego córtalo en trozos.
- 2Lleva el plátano a una licuadora con la leche, el huevo, el azúcar, la harina de trigo, la harina de maíz y la mantequilla.
- 3Opcionalmente, añade canela y esencia de vainilla al gusto y licúa hasta que la masa esté bien integrada.
- 4En una sartén con un poco de mantequilla, forma una tortilla con la mezcla.
- 5Rellena la arepa con queso Alpina.
Ingredients
- 1 plátano maduro
- 1.5 tazas leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas azúcar
- 0.75 tazas harina de trigo
- 0.25 tazas harina de maíz
- 2 cucharadas mantequilla
- al gusto canela
- al gusto esencia de vainilla
- queso
Equipment
licuadorasartén
Tips
- Esta masa sirve para cualquier relleno, salado o dulce.
- Si le pones un poquito de miel, te encantará.
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