Arepa de plátano maduro

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Pela el plátano maduro, córtale las puntas y luego córtalo en trozos.
  2. 2Pela el plátano maduro, córtale las puntas y luego córtalo en trozos.
  3. 3Pela el plátano maduro, córtale las puntas y luego córtalo en trozos.
  4. 4Lleva el plátano a una licuadora con la leche, el huevo, el azúcar, la harina de trigo, la harina de maíz y la mantequilla.
  5. 5Lleva el plátano a una licuadora con la leche, el huevo, el azúcar, la harina de trigo, la harina de maíz y la mantequilla.
  6. 6Lleva el plátano a una licuadora con la leche, el huevo, el azúcar, la harina de trigo, la harina de maíz y la mantequilla.
  7. 7Opcionalmente, añade canela y esencia de vainilla al gusto y licúa hasta que la masa esté bien integrada.
  8. 8Opcionalmente, añade canela y esencia de vainilla al gusto y licúa hasta que la masa esté bien integrada.
  9. 9Opcionalmente, añade canela y esencia de vainilla al gusto y licúa hasta que la masa esté bien integrada.
  10. 10En una sartén con un poco de mantequilla, forma una tortilla con la mezcla.
  11. 11En una sartén con un poco de mantequilla, forma una tortilla con la mezcla.
  12. 12En una sartén con un poco de mantequilla, forma una tortilla con la mezcla.
  13. 13Rellena la arepa con queso Alpina.
  14. 14Rellena la arepa con queso Alpina.
  15. 15Rellena la arepa con queso Alpina.

Ingredients

  • 1 plátano maduro
  • 1 plátano maduro
  • 1 plátano maduro
  • 1.5 tazas leche
  • 1.5 tazas leche
  • 1.5 tazas leche
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas azúcar
  • 2 cucharadas azúcar
  • 0.75 tazas harina de trigo
  • 0.75 tazas harina de trigo
  • 0.75 tazas harina de trigo
  • 0.25 tazas harina de maíz
  • 0.25 tazas harina de maíz
  • 0.25 tazas harina de maíz
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas mantequilla
  • al gusto canela
  • al gusto canela
  • al gusto canela
  • al gusto esencia de vainilla
  • al gusto esencia de vainilla
  • al gusto esencia de vainilla
  • queso
  • queso
  • queso

Equipment

licuadorasartén

Tips

  • Esta masa sirve para cualquier relleno, salado o dulce.
  • Si le pones un poquito de miel, te encantará.