চানা চাট এবং প্যানির স্যান্ডউইচ

2 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1এক প্যাকেট খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিন।
  2. 2এক প্যাকেট খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিন।
  3. 3এক প্যাকেট খেজুর ভালো করে ধুয়ে নিন।
  4. 4একটা পাত্রে খেজুর, এক কাপ পানি, ৪ টেবিল চা মাপ মিল্ক পাউডার, ২ টেবিল চা মাপ চিনি, এক চিমটি লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  5. 5একটা পাত্রে খেজুর, এক কাপ পানি, ৪ টেবিল চা মাপ মিল্ক পাউডার, ২ টেবিল চা মাপ চিনি, এক চিমটি লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  6. 6একটা পাত্রে খেজুর, এক কাপ পানি, ৪ টেবিল চা মাপ মিল্ক পাউডার, ২ টেবিল চা মাপ চিনি, এক চিমটি লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন।
  7. 7একটা ব্লেন্ডারে মিশ্রণ ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
  8. 8একটা ব্লেন্ডারে মিশ্রণ ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
  9. 9একটা ব্লেন্ডারে মিশ্রণ ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
  10. 10একটা পাত্রে ছাঁকনি দিয়ে ব্লেন্ড করা মিশ্রণ ছেঁকে নিন।
  11. 11একটা পাত্রে ছাঁকনি দিয়ে ব্লেন্ড করা মিশ্রণ ছেঁকে নিন।
  12. 12একটা পাত্রে ছাঁকনি দিয়ে ব্লেন্ড করা মিশ্রণ ছেঁকে নিন।
  13. 13একটা কড়াইতে ছাঁকানো মিশ্রণ, এক কাপ পানি, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, ১ চা চামচ সৌঁঠ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  14. 14একটা কড়াইতে ছাঁকানো মিশ্রণ, এক কাপ পানি, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, ১ চা চামচ সৌঁঠ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  15. 15একটা কড়াইতে ছাঁকানো মিশ্রণ, এক কাপ পানি, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, ১ চা চামচ সৌঁঠ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  16. 16একটা ব্লেন্ডারে ১ কাপ ধনেপাতা, ১ ইঞ্চি আদা, ২ টি হাড়ি মরিচ, এক চিমটি কালো লবণ, ১ চা চামচ চাট মশলা এবং ১ কাপ পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
  17. 17একটা ব্লেন্ডারে ১ কাপ ধনেপাতা, ১ ইঞ্চি আদা, ২ টি হাড়ি মরিচ, এক চিমটি কালো লবণ, ১ চা চামচ চাট মশলা এবং ১ কাপ পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
  18. 18একটা ব্লেন্ডারে ১ কাপ ধনেপাতা, ১ ইঞ্চি আদা, ২ টি হাড়ি মরিচ, এক চিমটি কালো লবণ, ১ চা চামচ চাট মশলা এবং ১ কাপ পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন।
  19. 19৪ টুকরো রুটি তুলে নিন।
  20. 20৪ টুকরো রুটি তুলে নিন।
  21. 21৪ টুকরো রুটি তুলে নিন।
  22. 22প্রতিটি রুটিতে ২ টেবিল চা মাপ পিনাট বাটার দিয়ে দুই পাশ মেখে নিন।
  23. 23প্রতিটি রুটিতে ২ টেবিল চা মাপ পিনাট বাটার দিয়ে দুই পাশ মেখে নিন।
  24. 24প্রতিটি রুটিতে ২ টেবিল চা মাপ পিনাট বাটার দিয়ে দুই পাশ মেখে নিন।
  25. 25একটা পাত্রে ১০০ গ্রাম পানির, ১ টি ক্যাপসিকাম, ১ টা পেঁয়াজ, এক চিমটি অরেগানো, এবং এক চিমটি লবণ মিশিয়ে নিন।
  26. 26একটা পাত্রে ১০০ গ্রাম পানির, ১ টি ক্যাপসিকাম, ১ টা পেঁয়াজ, এক চিমটি অরেগানো, এবং এক চিমটি লবণ মিশিয়ে নিন।
  27. 27একটা পাত্রে ১০০ গ্রাম পানির, ১ টি ক্যাপসিকাম, ১ টা পেঁয়াজ, এক চিমটি অরেগানো, এবং এক চিমটি লবণ মিশিয়ে নিন।
  28. 28একটা পাত্রে চানা, ১ কাপ পানি, এক চিমটি লবণ, এবং ২ টি হারি ইলাইচি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
  29. 29একটা পাত্রে চানা, ১ কাপ পানি, এক চিমটি লবণ, এবং ২ টি হারি ইলাইচি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
  30. 30একটা পাত্রে চানা, ১ কাপ পানি, এক চিমটি লবণ, এবং ২ টি হারি ইলাইচি দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
  31. 31একটা কড়াইতে তেল গরম করে ১ টা পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, এবং ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  32. 32একটা কড়াইতে তেল গরম করে ১ টা পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, এবং ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  33. 33একটা কড়াইতে তেল গরম করে ১ টা পেঁয়াজ কুচি, ১ চা চামচ জিরা গুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো, এবং ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  34. 34এরপর চানা দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  35. 35এরপর চানা দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।
  36. 36এরপর চানা দিয়ে ভালো করে নাড়ুন।

Ingredients

  • 1 packet Dates
  • 1 packet Dates
  • 1 packet Dates
  • 1 cup Water
  • 1 cup Water
  • 1 cup Water
  • 4 tbsp Milk Powder
  • 4 tbsp Milk Powder
  • 4 tbsp Milk Powder
  • 2 tbsp Sugar
  • 2 tbsp Sugar
  • 2 tbsp Sugar
  • 1 pinch Salt
  • 1 pinch Salt
  • 1 pinch Salt
  • 1 tsp Lal Mirchi Powder
  • 1 tsp Lal Mirchi Powder
  • 1 tsp Lal Mirchi Powder
  • 1 tsp Saunt Powder
  • 1 tsp Saunt Powder
  • 1 tsp Saunt Powder
  • 1 cup Hara Dhaniya
  • 1 cup Hara Dhaniya
  • 1 cup Hara Dhaniya
  • 1 inch Adrak
  • 1 inch Adrak
  • 1 inch Adrak
  • 2 pieces Hari Mirchi
  • 2 pieces Hari Mirchi
  • 2 pieces Hari Mirchi
  • 1 pinch Kaala Namak
  • 1 pinch Kaala Namak
  • 1 pinch Kaala Namak
  • 1 tsp Chaat Masala
  • 1 tsp Chaat Masala
  • 1 tsp Chaat Masala
  • 1 cup Water
  • 1 cup Water
  • 1 cup Water
  • 4 slices Bread
  • 4 slices Bread
  • 4 slices Bread
  • 2 tbsp Peanut Butter
  • 2 tbsp Peanut Butter
  • 2 tbsp Peanut Butter
  • 100 gm Paneer
  • 100 gm Paneer
  • 100 gm Paneer
  • 1 piece Green Capsicum
  • 1 piece Green Capsicum
  • 1 piece Green Capsicum
  • 1 pinch Oregano
  • 1 pinch Oregano
  • 1 pinch Oregano
  • 1 pinch Salt
  • 1 pinch Salt
  • 1 pinch Salt
  • 1 cup Chana
  • 1 cup Chana
  • 1 cup Chana
  • 1 cup Water
  • 1 cup Water
  • 1 cup Water
  • 1 pinch Salt
  • 1 pinch Salt
  • 1 pinch Salt
  • 2 pieces Hari Ilaichi
  • 2 pieces Hari Ilaichi
  • 2 pieces Hari Ilaichi
  • 1 piece Onion
  • 1 piece Onion
  • 1 piece Onion
  • 2 pieces Tomato
  • 2 pieces Tomato
  • 2 pieces Tomato
  • 1 tsp Jeera Powder
  • 1 tsp Jeera Powder
  • 1 tsp Jeera Powder
  • 1 tsp Lal mirchi Powder
  • 1 tsp Lal mirchi Powder
  • 1 tsp Lal mirchi Powder
  • 1 tsp Haldi Powder
  • 1 tsp Haldi Powder
  • 1 tsp Haldi Powder
  • 2 tbsp Oil
  • 2 tbsp Oil
  • 2 tbsp Oil

Equipment

blender믹서기믹서
চানা চাট এবং প্যানির স্যান্ডউইচ | Clip Recipe