Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

ريش الخروف مع الخضار

1h 45m
Serves 1
instagram.com

ريش الخروف مع الخضار

instagram.com
1h 45m
Serves 1

Directions

  1. 1رتبي البصل المقطع دوائر في الطاجن.
  2. 2أضيفي البندورة المقطعة دوائر فوق البصل.
  3. 3تبلي البصل والبندورة بالملح والفلفل الأسود.
  4. 4تبلي ريش الخروف بالملح والفلفل الأسود.
  5. 5أضيفي ريش الخروف المتبلة فوق البندورة في الطاجن.
  6. 6أضيفي نصف كوب ماء إلى الطاجن.
  7. 7غطي الطاجن وأدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 230 مئوية لمدة 45 دقيقة.
  8. 8أعدي الخضار بقطعها: 6 حبات فطر، 1 حبة بطاطا، 1 فلفل أخضر، و1 فلفل أحمر.
  9. 9تبلي الخضار المقطعة بالملح والفلفل الأسود وامزجيها.
  10. 10أضيفي الخضار المتبلة فوق الريش في الطاجن.
  11. 11في كوب، أضيفي 3/4 كوب ماء مع 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم وامزجيها.
  12. 12صبي خليط الماء ومعجون الطماطم فوق الخضار والريش في الطاجن.
  13. 13أعيدي الطاجن إلى الفرن لمدة 45 دقيقة إضافية على حرارة 200 مئوية.
  14. 14اتركي الطاجن في الفرن بدون غطاء لمدة ربع ساعة أخيرة.
  15. 15اسلقي الخضار المجمدة (اختياري) للتزيين.
  16. 16قدمي الطبق ساخناً بعد تزيينه بالخضار المجمدة المسلوقة.

Ingredients

  • 1 كيلو ريش خروف
  • 1 مقطعة دوائر بصلة
  • 2 حبات مقطعة دوائر بندورة
  • 6 حبات فطر
  • 1 حبة بطاطا
  • 1 حبة فلفل اخضر
  • 1 حبة فلفل احمر
  • خضار مجمدة
  • 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 0.5 كوب ماء

Equipment

طاجنفرن

Tips

  • يمكن تزيين الطبق بالخضار المجمدة المسلوقة لإضافة طعم وشكل جميل.

Related recipes

More Middle Eastern recipes →More Dinner recipes →
Sheet pan chicken kebab wrap

Sheet pan chicken kebab wrap

Middle Eastern · Dinner
Chicken Shawarma Bowls

Chicken Shawarma Bowls

Middle Eastern · Dinner
Maash Polo

Maash Polo

Middle Eastern · Dinner
Persian Crispy Rice // Tahdig

Persian Crispy Rice // Tahdig

Middle Eastern · Dinner
Vegan Kookoo Sabzi

Vegan Kookoo Sabzi

Middle Eastern · Dinner
Spicy Lebanese Potatoes

Spicy Lebanese Potatoes

Middle Eastern · Dinner
Stuffed Onions

Stuffed Onions

Middle Eastern · Dinner1h 45m
Kebab casero

Kebab casero

Middle Eastern · Dinner
Pasta Kebab

Pasta Kebab

Middle Eastern · Dinner
Sheet Pan Chicken Shawarma

Sheet Pan Chicken Shawarma

Middle Eastern · Dinner
Fattah

Fattah

Middle Eastern · Dinner
Beef Kofta Karahi

Beef Kofta Karahi

Middle Eastern · Dinner