Brizza
Directions
- 1Drei Tiefkühl-Laugenstangen bei Raumtemperatur abgedeckt auftauen lassen.
- 2Eine halbe rote Zwiebel in Scheiben schneiden.
- 3Eine Weißwurst in Scheiben schneiden.
- 4Die drei Laugenstangen auf einer bemehlten Oberfläche wie einen Pizzateig ausrollen.
- 5Den Teig mit Schmand bestreichen.
- 6Das Ganze mit Salz und Pfeffer würzen.
- 7Etwas Käse auf den Teig geben.
- 8Die Weißwurstscheiben auf dem Käse verteilen.
- 9Die rote Zwiebel auf dem Teig verteilen.
- 10Die Brizza in den Ofen oder auf einen Pizzastein geben und ca. 12 Minuten bei 160 Grad backen.
- 11Schnittlauch klein schneiden.
- 12Die fertige Brizza mit frischem Schnittlauch bestreuen.
- 13Die Brizza in Stücke schneiden und servieren.
Ingredients
- 3 TK Laugenstangen
- 1 EL Schmand
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Handvoll geriebener Käse
- 1 Weißwurst
- 0.5 rote Zwiebel
- 1 EL Schnittlauch
Equipment
MesserSchneidebrettFrischhaltefoliePizzasteinOfenPizzaroller
Tips
- Ihr könnt das Ganze natürlich wie eine Pizza belegen.