Directions
- 1Peler et couper la patate douce.
- 2Rincer et couper le brocoli.
- 3Rincer et égoutter les pois chiches.
- 4Peler et couper les oignons rouges.
- 5Placer les légumes dans un plat, ajouter l'huile et le paprika.
- 6Faire cuire au four à 200 degrés pendant 35 minutes.
- 7Préparer la sauce en mélangeant le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, le jus de citron, la sauce soja sucrée, le sel et le poivre.
- 8Verser la sauce sur les légumes cuits et mélanger.
Ingredients
- 1 grande patate douce
- 1 brocolis
- 240 g pois chiches cuits
- 5 petits oignons rouges
- 3 cs huile d'olive
- 2 cc paprika
- 60 g peanut butter crunchy
- 40 ml sirop d'érable
- 30 ml jus de citron jaune
- 30 ml sauce soja sucrée
- 1 sel
- 1 poivre
Equipment
fourplat
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