Serves 2
Directions
- 1Coupez les blancs de poulet en dés.
- 2Assaisonnez le poulet avec du paprika, du sel, du poivre, de l'ail et du gingembre.
- 3Faites cuire le poulet assaisonné dans une poêle.
- 4Placez la salade sucrine dans un bol.
- 5Ajoutez les tomates cerises coupées.
- 6Ajoutez le concombre coupé en dés.
- 7Ajoutez l'oignon rouge émincé.
- 8Ajoutez les morceaux de poulet cuits.
- 9Pour la sauce, mettez l'avocat dans une bouteille-mixeur.
- 10Ajoutez la moutarde à la bouteille-mixeur.
- 11Ajoutez le fromage blanc.
- 12Versez l'huile d'olive.
- 13Ajoutez le persil et le sel.
- 14Mixez le tout pour obtenir une crème d'avocat.
- 15Versez la sauce crémeuse à l'avocat sur la salade.
- 16Mélangez bien tous les ingrédients de la salade.
Ingredients
- 1 botte salade sucrine
- 0.5 concombre
- 2 poignée tomates cerises
- 0.5 oignon
- 300 g blanc de poulet
- Paprika
- sel
- poivre
- ail
- gingembre
- 1 avocat
- 2 cas fromage blanc 0%
- 1 cac moutarde
- 150 mL eau
- persil
Equipment
couteauplanche à découperpoêlebolbouteille-mixeur
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