Saumon, Concombre et Avocat Salad
Serves 1
Directions
- 1Couper un pavé de saumon en petits dés.
- 2Faire mariner le saumon avec du citron vert, du citron jaune, du sel, du poivre, de la ciboulette, de l'aneth et de l'huile d'olive.
- 3Mettre le saumon au frigo pendant 30 minutes.
- 4Couper un avocat en lamelles et le mettre au-dessus de la salade.
- 5Couper un concombre en tagliatelles avec un économe.
- 6Préparer la sauce avec de la crème fraîche, de la ciboulette, de l'échalote, du sel, du poivre et du jus de citron.
- 7Mélanger la sauce.
- 8Rajouter le saumon, la sauce et le concombre.
Ingredients
- 1 pavé de saumon
- citron vert
- citron jaune
- sel
- poivre
- ciboulette
- aneth
- huile d'olive
- 1 avocat
- salade
- 1 concombre
- crème fraîche
- ciboulette
- échalote
- jus de citron
Tips
- Consider trying with marinated chicken instead of salmon.
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