Directions
- 1Faire cuire les pommes de terre à l'eau.
- 2Écraser les pommes de terre cuites à la fourchette ou au presse-purée.
- 3Étaler les pommes de terre écrasées dans un plat.
- 4Ajouter la crème fraîche sur les pommes de terre.
- 5Ajouter les lardons, les oignons émincés et le Comté râpé sur la crème fraîche.
- 6Assaisonner avec du poivre.
- 7Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
Ingredients
- 2 kg pommes de terre
- 200 g crème fraîche
- 100 g lardons
- 1 oignons
- 100 g Comté
- 1 pinch poivre
Equipment
potfork or masherbaking dish
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