Directions
- 1Mixer le poulet avec les épices mexicaines, le paprika, le sel et le poivre.
- 2Former des nuggets.
- 3Mélanger la farine avec du lait pour que les corn flakes collent.
- 4Ajouter de la moutarde au mélange de farine et de lait.
- 5Tremper les nuggets dans le mélange, puis les enrober de corn flakes.
- 6Cuire les nuggets au airfryer pendant 15 minutes à 180 degrés.
- 7Préparer la sauce en mélangeant du fromage blanc, du poivre, du sel, de la moutarde et du grana padano.
- 8Diluer la sauce avec de l'eau si besoin.
- 9Préparer la salade en mélangeant de la laitue, des tomates cerises, des croûtons et du grana padano.
- 10Ajouter la sauce et les nuggets à la salade.
Ingredients
- 1 poulet
- 1 cuillère à café épices mexicaines
- 1 cuillère à café paprika
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 1 tasse corn flakes
- 1 tasse farine
- 10 cl lait
- 1 cuillère à café moutarde
- 1 pot fromage blanc
- 1 pincée poivre
- 1 pincée sel
- 1 cuillère à café moutarde
- 50 g grana padano
- 1 cuillère à soupe eau
- 1 laitue
- 5 tomates cerises
- 10 croûtons de pain complet
- 1 grana padano
Equipment
mixeurairfryer
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