Utan Bisaya or Law-uy

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Prituhin muna ang isda na inasnan.
  2. 2Prituhin muna ang isda na inasnan.
  3. 3Prituhin muna ang isda na inasnan.
  4. 4Set aside ang piniritong isda.
  5. 5Set aside ang piniritong isda.
  6. 6Set aside ang piniritong isda.
  7. 7Magpakulo ng tubig.
  8. 8Magpakulo ng tubig.
  9. 9Magpakulo ng tubig.
  10. 10Pag kumulo na, ilagay ang tanglad, gabi, kalabasa, at sayote.
  11. 11Pag kumulo na, ilagay ang tanglad, gabi, kalabasa, at sayote.
  12. 12Pag kumulo na, ilagay ang tanglad, gabi, kalabasa, at sayote.
  13. 13Pag malambot na, i-add ang kamatis, sibuyas, at luya.
  14. 14Pag malambot na, i-add ang kamatis, sibuyas, at luya.
  15. 15Pag malambot na, i-add ang kamatis, sibuyas, at luya.
  16. 16Simmer for a few minutes.
  17. 17Simmer for a few minutes.
  18. 18Simmer for a few minutes.
  19. 19Lagyan ng asin.
  20. 20Lagyan ng asin.
  21. 21Lagyan ng asin.
  22. 22Durugin ang kalabasa para maging orange ang sabaw.
  23. 23Durugin ang kalabasa para maging orange ang sabaw.
  24. 24Durugin ang kalabasa para maging orange ang sabaw.
  25. 25I-add ang talong, sitaw, okra, at patola.
  26. 26I-add ang talong, sitaw, okra, at patola.
  27. 27I-add ang talong, sitaw, okra, at patola.
  28. 28Pag malambot na 'yan, i-add ang malunggay, sibuyas dahon, kaning atsal, at garlic.
  29. 29Pag malambot na 'yan, i-add ang malunggay, sibuyas dahon, kaning atsal, at garlic.
  30. 30Pag malambot na 'yan, i-add ang malunggay, sibuyas dahon, kaning atsal, at garlic.
  31. 31Ilagay ang pritong isda.
  32. 32Ilagay ang pritong isda.
  33. 33Ilagay ang pritong isda.
  34. 34Takpan saglit para mag-blend ang lasa ng isda sa sabaw.
  35. 35Takpan saglit para mag-blend ang lasa ng isda sa sabaw.
  36. 36Takpan saglit para mag-blend ang lasa ng isda sa sabaw.
  37. 37Sa huli, i-add ang dahon ng alugbati at kangkong.
  38. 38Sa huli, i-add ang dahon ng alugbati at kangkong.
  39. 39Sa huli, i-add ang dahon ng alugbati at kangkong.

Ingredients

  • Isda
  • Isda
  • Isda
  • Asin
  • Asin
  • Asin
  • Tanglad
  • Tanglad
  • Tanglad
  • Gabi
  • Gabi
  • Gabi
  • Kalabasa
  • Kalabasa
  • Kalabasa
  • Sayote
  • Sayote
  • Sayote
  • Kamatis
  • Kamatis
  • Kamatis
  • Sibuyas
  • Sibuyas
  • Sibuyas
  • Luyang
  • Luyang
  • Luyang
  • Talung
  • Talung
  • Talung
  • Sitaw
  • Sitaw
  • Sitaw
  • Okra
  • Okra
  • Okra
  • Patola
  • Patola
  • Patola
  • Malunggay
  • Malunggay
  • Malunggay
  • Sibuyas dahon
  • Sibuyas dahon
  • Sibuyas dahon
  • Kaning atsal
  • Kaning atsal
  • Kaning atsal
  • Garlic
  • Garlic
  • Garlic
  • Dahon ng alugbati
  • Dahon ng alugbati
  • Dahon ng alugbati
  • Kangkong
  • Kangkong
  • Kangkong

Equipment

PanTongsSpoon

Tips

  • Gusto ko 'yung ma-orange na sabaw kaya dinudurog ko 'tong mga kalabasa.
  • Sa huli ko ina-add 'tong dahon ng alugbati at kangkong.