Pollo al horno con patatas panaderas

45 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas.
  2. 2Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas.
  3. 3Pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas.
  4. 4En una bandeja de horno, colocamos las patatas, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta negra y el romero.
  5. 5En una bandeja de horno, colocamos las patatas, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta negra y el romero.
  6. 6En una bandeja de horno, colocamos las patatas, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta negra y el romero.
  7. 7Añadimos un chorro de vino blanco y aceite de oliva.
  8. 8Añadimos un chorro de vino blanco y aceite de oliva.
  9. 9Añadimos un chorro de vino blanco y aceite de oliva.
  10. 10Limpiamos los traseros de pollo, los sazonamos con sal y pimienta.
  11. 11Limpiamos los traseros de pollo, los sazonamos con sal y pimienta.
  12. 12Limpiamos los traseros de pollo, los sazonamos con sal y pimienta.
  13. 13Colocamos los pollos sobre las patatas en la bandeja.
  14. 14Colocamos los pollos sobre las patatas en la bandeja.
  15. 15Colocamos los pollos sobre las patatas en la bandeja.
  16. 16Añadimos un trozo de mantequilla encima de cada pollo.
  17. 17Añadimos un trozo de mantequilla encima de cada pollo.
  18. 18Añadimos un trozo de mantequilla encima de cada pollo.
  19. 19Horneamos a 180 grados durante 45 minutos, mojando con el jugo de la bandeja de vez en cuando.
  20. 20Horneamos a 180 grados durante 45 minutos, mojando con el jugo de la bandeja de vez en cuando.
  21. 21Horneamos a 180 grados durante 45 minutos, mojando con el jugo de la bandeja de vez en cuando.
  22. 22Retiramos del horno y servimos.
  23. 23Retiramos del horno y servimos.
  24. 24Retiramos del horno y servimos.

Ingredients

  • 2 ud traseros de pollo
  • 2 ud traseros de pollo
  • 2 ud traseros de pollo
  • 3 ud patatas
  • 3 ud patatas
  • 3 ud patatas
  • 1 ud cebolla
  • 1 ud cebolla
  • 1 ud cebolla
  • 2 ud ajo
  • 2 ud ajo
  • 2 ud ajo
  • 1 rama romero
  • 1 rama romero
  • 1 rama romero
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso vino blanco
  • 1 vaso vino blanco
  • 60 gr mantequilla
  • 60 gr mantequilla
  • 60 gr mantequilla
  • 0 pimienta negra
  • 0 pimienta negra
  • 0 pimienta negra
  • 0 aceite de oliva
  • 0 aceite de oliva
  • 0 aceite de oliva
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal

Equipment

hornocuchillobandeja de hornosartén