ไข่แซ่บ
Serves 1
Directions
- 1ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น้ำมัน
- 2ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น้ำมัน
- 3ตั้งกระทะให้ร้อนและใส่น้ำมัน
- 4ตอกไข่ใส่กระทะและทอดให้สุก
- 5ตอกไข่ใส่กระทะและทอดให้สุก
- 6ตอกไข่ใส่กระทะและทอดให้สุก
- 7ใส่กุ้งและปลาหมึกทอดลงไปในกระทะ
- 8ใส่กุ้งและปลาหมึกทอดลงไปในกระทะ
- 9ใส่กุ้งและปลาหมึกทอดลงไปในกระทะ
- 10ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- 11ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- 12ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน
- 13ตักส่วนผสมที่ทอดแล้วขึ้นพักไว้
- 14ตักส่วนผสมที่ทอดแล้วขึ้นพักไว้
- 15ตักส่วนผสมที่ทอดแล้วขึ้นพักไว้
- 16ใส่พริกแดงซอยและกระเทียมสับลงในกระทะและผัดให้หอม
- 17ใส่พริกแดงซอยและกระเทียมสับลงในกระทะและผัดให้หอม
- 18ใส่พริกแดงซอยและกระเทียมสับลงในกระทะและผัดให้หอม
- 19ใส่ไข่ทอด กุ้ง ปลาหมึก และหมูหมักกลับลงไปในกระทะ
- 20ใส่ไข่ทอด กุ้ง ปลาหมึก และหมูหมักกลับลงไปในกระทะ
- 21ใส่ไข่ทอด กุ้ง ปลาหมึก และหมูหมักกลับลงไปในกระทะ
- 22เติมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลลงไป
- 23เติมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลลงไป
- 24เติมน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลลงไป
- 25ใส่หอมใหญ่ซอยลงไป
- 26ใส่หอมใหญ่ซอยลงไป
- 27ใส่หอมใหญ่ซอยลงไป
- 28เติมน้ำซุปลงไป
- 29เติมน้ำซุปลงไป
- 30เติมน้ำซุปลงไป
- 31ใส่ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบโหระพาลงไป
- 32ใส่ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบโหระพาลงไป
- 33ใส่ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย และใบโหระพาลงไป
- 34ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 35ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 36ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 37ตักไข่แซ่บใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
- 38ตักไข่แซ่บใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
- 39ตักไข่แซ่บใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
- ไข่ไก่
- ไข่ไก่
- ไข่ไก่
- กุ้ง
- กุ้ง
- กุ้ง
- ปลาหมึก
- ปลาหมึก
- ปลาหมึก
- หมูหมัก
- หมูหมัก
- หมูหมัก
- พริกแดงซอย
- พริกแดงซอย
- พริกแดงซอย
- กระเทียมสับ
- กระเทียมสับ
- กระเทียมสับ
- น้ำมันหอย
- น้ำมันหอย
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- ซีอิ๊วขาว
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาล
- น้ำตาล
- น้ำตาล
- หอมใหญ่ซอย
- หอมใหญ่ซอย
- หอมใหญ่ซอย
- น้ำซุป
- น้ำซุป
- น้ำซุป
- ต้นหอมซอย
- ต้นหอมซอย
- ต้นหอมซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
- ใบโหระพา
- ใบโหระพา
- ใบโหระพา
Equipment
กระทะตะหลิวกระชอนชาม