Kẹo táo đỏ nhân hạt

2m
Serves 16
facebook.com

Directions

  1. 1Cắt đôi táo đỏ và bỏ hạt.
  2. 2Làm nhân kẹo: Cho 50g bơ lạc vào chảo, nấu tan chảy, hạ nhỏ lửa.
  3. 3Cho 150g kẹo dẻo marshmallow vào, đảo đều cho tan hết.
  4. 4Cho 50g bột kem sữa vào từ từ, đảo thật đều đến khi kẹo nổi bong bóng thì tắt bếp.
  5. 5Đổ hỗn hợp kẹo ra khay, để nguội, vo thành từng viên khoảng 10g/viên.
  6. 6Cho nhân kẹo vào giữa lòng quả táo đỏ cùng với 1 hạt điều và 1 hạt macca.
  7. 7Để nguội.

Ingredients

  • 50 g bơ lạc
  • 150 g kẹo dẻo marshmallow
  • 50 g bột kem sữa
  • 16 quả táo đỏ Thiên Sa
  • 16 hạt hạt điều
  • 16 hạt hạt macca

Equipment

kéochảophớimáy đánh trứng