Đậu phộng rang tỏi ớt

Directions

  1. 1Nấu nước sốt mắm tỏi ớt bằng cách cho nước mắm, đường cát, nước lọc, tương ớt, ớt bột Việt Nam vào nấu sôi cho tan gia vị.
  2. 2Nấu sốt đến khi gần sệt lại thì tắt bếp để nguội.
  3. 3Rang đậu phộng sống trong chảo với một ít dầu ăn cho đến khi đậu chín tới, sau đó tắt bếp để nguội.
  4. 4Cho đậu đã rang vào chảo khác cùng với sốt nước mắm tỏi ớt, bật bếp và xóc đều cho đến khi sốt bám quanh hạt đậu.
  5. 5Cho ớt bột khô và tỏi phi vào, trộn đều.

Ingredients

  • nước mắm
  • đường cát
  • nước lọc
  • tương ớt
  • ớt bột Việt Nam
  • đậu phộng sống
  • dầu ăn
  • ớt bột khô
  • tỏi phi

Equipment

chảo

Tips

  • Công thức này vừa tối ưu, vừa có hương vị cực kỳ cuốn hút, có thể làm để kinh doanh.