Churros
Directions
- 1A fuego alto, en una olla, mezclar agua, azúcar y sal.
- 2A fuego alto, en una olla, mezclar agua, azúcar y sal.
- 3A fuego alto, en una olla, mezclar agua, azúcar y sal.
- 4Agregar mantequilla.
- 5Agregar mantequilla.
- 6Agregar mantequilla.
- 7Agregar harina de trigo previamente tamizada y mezclar hasta que despegue de la olla.
- 8Agregar harina de trigo previamente tamizada y mezclar hasta que despegue de la olla.
- 9Agregar harina de trigo previamente tamizada y mezclar hasta que despegue de la olla.
- 10Retirar del fuego y agregar los huevos de a uno, mezclando hasta que se incorporen bien.
- 11Retirar del fuego y agregar los huevos de a uno, mezclando hasta que se incorporen bien.
- 12Retirar del fuego y agregar los huevos de a uno, mezclando hasta que se incorporen bien.
- 13Agregar esencia de vainilla.
- 14Agregar esencia de vainilla.
- 15Agregar esencia de vainilla.
- 16Poner la mezcla en una manga pastelera.
- 17Poner la mezcla en una manga pastelera.
- 18Poner la mezcla en una manga pastelera.
- 19Preparar una mezcla de azúcar con canela.
- 20Preparar una mezcla de azúcar con canela.
- 21Preparar una mezcla de azúcar con canela.
- 22Calentar aceite a 180 grados.
- 23Calentar aceite a 180 grados.
- 24Calentar aceite a 180 grados.
- 25Usar la manga pastelera para echar la mezcla en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados.
- 26Usar la manga pastelera para echar la mezcla en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados.
- 27Usar la manga pastelera para echar la mezcla en el aceite caliente y freír hasta que estén dorados.
- 28Retirar los churros y dejar escurrir.
- 29Retirar los churros y dejar escurrir.
- 30Retirar los churros y dejar escurrir.
- 31Pasar los churros por la mezcla de azúcar con canela.
- 32Pasar los churros por la mezcla de azúcar con canela.
- 33Pasar los churros por la mezcla de azúcar con canela.
Ingredients
- 150 g agua
- 150 g agua
- 150 g agua
- 1 sal
- 1 sal
- 1 sal
- 20 g azúcar
- 20 g azúcar
- 20 g azúcar
- 20 g mantequilla
- 20 g mantequilla
- 20 g mantequilla
- 110 g harina de trigo
- 110 g harina de trigo
- 110 g harina de trigo
- 2 huevos
- 2 huevos
- 2 huevos
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 taza azúcar
- 1 taza azúcar
- 1 taza azúcar
- 1 cucharada canela
- 1 cucharada canela
- 1 cucharada canela
- 1 taza aceite
- 1 taza aceite
- 1 taza aceite
Equipment
ollaespátulamanga pastelerasartén