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Pan dulce sin harinas

18m
Serves 8
instagram.com

Pan dulce sin harinas

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18m
Serves 8

Directions

  1. 1En un bol, agrega la leche en polvo.
  2. 2Añade los polvos de hornear a la leche en polvo.
  3. 3Remueve los ingredientes secos.
  4. 4Incorpora las claras de huevo a la mezcla.
  5. 5Añade la leche a la mezcla.
  6. 6Remueve todos los ingredientes húmedos y secos.
  7. 7Opcionalmente, añade esencia de vainilla y endulzante al gusto.
  8. 8Coloca porciones de la masa en una bandeja de horno con papel vegetal y pincelada con aceite.
  9. 9Introduce la bandeja en el horno precalentado.
  10. 10Una vez horneados, córtalos por la mitad para rellenar.
  11. 11Rellena los panecillos con mermelada de arándanos y frambuesas Hero 0% azúcares añadidos.
  12. 12Disfruta el pan dulce.

Ingredients

  • 200 gr leche en polvo
  • 8 gr polvos de hornear
  • 190 gr claras de huevo
  • 100 gr leche
  • 5 gr esencia de vainilla
  • 1 gr endulzante
  • mermelada de arándanos y frambuesas

Equipment

bolbatidor de manoespátulabandeja de hornopapel vegetalhornocuchillocuchara

Tips

  • Mezcla primero los ingredientes sólidos y luego incorpora los líquidos.
  • Opcionalmente añade esencia de vainilla y endulzante al gusto.
  • Hornea con el horno precalentado a 180°C.

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