Katsu Curry
Directions
- 1Cortar la cebolla en rodajas finas.
- 2Cortar la cebolla en rodajas finas.
- 3Cortar la cebolla en rodajas finas.
- 4Calentar una olla, añadir el aceite y sofreír la cebolla.
- 5Calentar una olla, añadir el aceite y sofreír la cebolla.
- 6Calentar una olla, añadir el aceite y sofreír la cebolla.
- 7Cocinar a fuego lento hasta que esté dorada.
- 8Cocinar a fuego lento hasta que esté dorada.
- 9Cocinar a fuego lento hasta que esté dorada.
- 10Añadir el agua, llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- 11Añadir el agua, llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- 12Añadir el agua, llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
- 13Apagar el fuego, incorporar los cubos de curry y mezclarlos hasta que se disuelvan.
- 14Apagar el fuego, incorporar los cubos de curry y mezclarlos hasta que se disuelvan.
- 15Apagar el fuego, incorporar los cubos de curry y mezclarlos hasta que se disuelvan.
- 16Cortar el muslo de pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta.
- 17Cortar el muslo de pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta.
- 18Cortar el muslo de pollo en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta.
- 19Cubrirlo con harina, pasarlo por huevo batido y luego por panko.
- 20Cubrirlo con harina, pasarlo por huevo batido y luego por panko.
- 21Cubrirlo con harina, pasarlo por huevo batido y luego por panko.
- 22Calentar el aceite y freír el pollo hasta que ambos lados estén dorados. Retirar y cortar en trozos pequeños.
- 23Calentar el aceite y freír el pollo hasta que ambos lados estén dorados. Retirar y cortar en trozos pequeños.
- 24Calentar el aceite y freír el pollo hasta que ambos lados estén dorados. Retirar y cortar en trozos pequeños.
- 25Calentar el curry nuevamente.
- 26Calentar el curry nuevamente.
- 27Calentar el curry nuevamente.
- 28Servir en un plato arroz blanco caliente, el curry y el pollo empanizado.
- 29Servir en un plato arroz blanco caliente, el curry y el pollo empanizado.
- 30Servir en un plato arroz blanco caliente, el curry y el pollo empanizado.
Ingredients
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad cebolla
- 1 unidad cebolla
- 1 cucharada aceite de girasol
- 1 cucharada aceite de girasol
- 1 cucharada aceite de girasol
- 600 ml agua
- 600 ml agua
- 600 ml agua
- 4 unidades cubos de curry
- 4 unidades cubos de curry
- 4 unidades cubos de curry
- 150 g muslo de pollo
- 150 g muslo de pollo
- 150 g muslo de pollo
- 200 g muslo de pollo
- 200 g muslo de pollo
- 200 g muslo de pollo
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 1 cucharada harina de trigo
- 1 cucharada harina de trigo
- 1 cucharada harina de trigo
- 0.5 unidad huevo
- 0.5 unidad huevo
- 0.5 unidad huevo
- 4 cucharadas panko o pan rallado
- 4 cucharadas panko o pan rallado
- 4 cucharadas panko o pan rallado
- 0 aceite de girasol
- 0 aceite de girasol
- 0 aceite de girasol
- 0 arroz blanco cocido
- 0 arroz blanco cocido
- 0 arroz blanco cocido
Equipment
ollacuchillocucharasartén