小松菜のクリーム煮

1m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1200gの小松菜の茎を切る。
  2. 2ごま油小さじ2をひいたフライパンで豚こま肉100gを炒める。
  3. 3塩コショウを適量加える。
  4. 4小松菜の茎の部分を炒める。
  5. 5小松菜の葉の部分も炒める。
  6. 6中華あじ小さじ1と1/2を加える。
  7. 7豆乳150ccを加える。
  8. 8全体を混ぜ合わせる。
  9. 9お皿に盛り付ける。
  10. 10ラー油を適量かける。

Ingredients

  • 200 g 小松菜
  • 100 g 豚こま肉
  • 2 小さじ ごま油
  • 0 適量 塩コショウ
  • 1.5 小さじ 中華あじ
  • 150 cc 豆乳
  • 0 適量 ラー油

Equipment

knifefrying pan