小松菜のクリーム煮

1 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1200gの小松菜の茎を切る。
  2. 2200gの小松菜の茎を切る。
  3. 3200gの小松菜の茎を切る。
  4. 4ごま油小さじ2をひいたフライパンで豚こま肉100gを炒める。
  5. 5ごま油小さじ2をひいたフライパンで豚こま肉100gを炒める。
  6. 6ごま油小さじ2をひいたフライパンで豚こま肉100gを炒める。
  7. 7塩コショウを適量加える。
  8. 8塩コショウを適量加える。
  9. 9塩コショウを適量加える。
  10. 10小松菜の茎の部分を炒める。
  11. 11小松菜の茎の部分を炒める。
  12. 12小松菜の茎の部分を炒める。
  13. 13小松菜の葉の部分も炒める。
  14. 14小松菜の葉の部分も炒める。
  15. 15小松菜の葉の部分も炒める。
  16. 16中華あじ小さじ1と1/2を加える。
  17. 17中華あじ小さじ1と1/2を加える。
  18. 18中華あじ小さじ1と1/2を加える。
  19. 19豆乳150ccを加える。
  20. 20豆乳150ccを加える。
  21. 21豆乳150ccを加える。
  22. 22全体を混ぜ合わせる。
  23. 23全体を混ぜ合わせる。
  24. 24全体を混ぜ合わせる。
  25. 25お皿に盛り付ける。
  26. 26お皿に盛り付ける。
  27. 27お皿に盛り付ける。
  28. 28ラー油を適量かける。
  29. 29ラー油を適量かける。
  30. 30ラー油を適量かける。

Ingredients

  • 200 g 小松菜
  • 200 g 小松菜
  • 200 g 小松菜
  • 100 g 豚こま肉
  • 100 g 豚こま肉
  • 100 g 豚こま肉
  • 2 小さじ ごま油
  • 2 小さじ ごま油
  • 2 小さじ ごま油
  • 0 適量 塩コショウ
  • 0 適量 塩コショウ
  • 0 適量 塩コショウ
  • 1.5 小さじ 中華あじ
  • 1.5 小さじ 中華あじ
  • 1.5 小さじ 中華あじ
  • 150 cc 豆乳
  • 150 cc 豆乳
  • 150 cc 豆乳
  • 0 適量 ラー油
  • 0 適量 ラー油
  • 0 適量 ラー油

Equipment

knifefrying pan