Koreańskie skrzydełka z kurczaka z piekarnika
Directions
- 1Skrzydełka z kurczaka obierz i podziel na 3 części. Lotki odrzuć.
- 2Jajka połącz z jogurtem i solą, roztrzep. Dodaj skrzydełka i wymieszaj.
- 3W innej misce przygotuj panko. Panieruj skrzydełka i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, spryskaj olejem.
- 4Piecz w temp. 200 stopni przez 45-50 minut, obracając po 30 minutach.
- 5W garnku połącz składniki sosu, zagotuj i gotuj przez ok. 3 minuty.
- 6Polej upieczone skrzydełka sosem, wymieszaj i posyp sezamem i dymką.
Ingredients
- 1.5 kg skrzydełka z kurczaka
- 3 jajka
- 4 łyżki jogurt grecki
- 3 szczypty sól
- 0 panko
- 0 olej
- 70 g gochujang
- 100 g miód
- 100 g ketchup
- 60 ml sos sojowy
- 50 ml wino mirin
- 50 ml ocet ryżowy
- 50 ml woda
- 5 ząbki czosnku
- 4 cm imbir
- 0 sezam
- 0 dymka
Equipment
miskapapier do pieczeniablaszka do pieczeniapiekarnikgarnek
Related recipes
Chicken Sukiyaki
Japanese · Dinner15m
Crispy Gochujang Beef over Miso Butternut Squash Purée
Japanese · Dinner
Japanese Curry with Brown Rice
Japanese · Dinner
Crockpot Mongolian Beef & Noodles
Japanese · Dinner
Crispy Salmon Bowls
Japanese · Dinner35m
Restoration Stew
Japanese · Dinner
Chili Crisp Chicken & Rice
Japanese · Dinner
Hot dog de pepino y atún
Japanese · Dinner
Crockpot Teriyaki Chicken Ramen
Japanese · Dinner
Garlic Butter Mushroom & Bacon Wafu Pasta
Japanese · Dinner
Classic Teriyaki Chicken
Japanese · Dinner
Sushi Inspired Stuffed Salmon
Japanese · Dinner