玉子焼きめし
Directions
- 1ご飯を電子レンジで温める
- 2ご飯を電子レンジで温める
- 3ご飯を電子レンジで温める
- 4醤油とお酢を1:1で混ぜて酢醤油を作る
- 5醤油とお酢を1:1で混ぜて酢醤油を作る
- 6醤油とお酢を1:1で混ぜて酢醤油を作る
- 7ご飯200gに卵1個、塩小さじ1/4、味の素4振りを入れて混ぜる
- 8ご飯200gに卵1個、塩小さじ1/4、味の素4振りを入れて混ぜる
- 9ご飯200gに卵1個、塩小さじ1/4、味の素4振りを入れて混ぜる
- 10別の容器に卵1個、塩小さじ1/5、味の素4振りを入れて混ぜる
- 11別の容器に卵1個、塩小さじ1/5、味の素4振りを入れて混ぜる
- 12別の容器に卵1個、塩小さじ1/5、味の素4振りを入れて混ぜる
- 13フライパンに油大さじ1.5を入れ、温める
- 14フライパンに油大さじ1.5を入れ、温める
- 15フライパンに油大さじ1.5を入れ、温める
- 16温めたフライパンに卵液を入れ、軽く混ぜて半熟にする
- 17温めたフライパンに卵液を入れ、軽く混ぜて半熟にする
- 18温めたフライパンに卵液を入れ、軽く混ぜて半熟にする
- 19炒めた卵にご飯を加えて炒める
- 20炒めた卵にご飯を加えて炒める
- 21炒めた卵にご飯を加えて炒める
- 22醤油小さじ1/2を加えて炒める
- 23醤油小さじ1/2を加えて炒める
- 24醤油小さじ1/2を加えて炒める
- 25お酒大さじ1を加えて炒める
- 26お酒大さじ1を加えて炒める
- 27お酒大さじ1を加えて炒める
- 28炒めたご飯をボウルに入れ、形を整えて皿に盛る
- 29炒めたご飯をボウルに入れ、形を整えて皿に盛る
- 30炒めたご飯をボウルに入れ、形を整えて皿に盛る
- 31お好みで酢醤油をかける
- 32お好みで酢醤油をかける
- 33お好みで酢醤油をかける
Ingredients
- 200 g ご飯
- 200 g ご飯
- 200 g ご飯
- 2 個 卵
- 2 個 卵
- 2 個 卵
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ 塩
- 1 小さじ 塩
- 4 振り 味の素
- 4 振り 味の素
- 4 振り 味の素
- 1.5 大さじ 油
- 1.5 大さじ 油
- 1.5 大さじ 油
- 0.5 小さじ 醤油
- 0.5 小さじ 醤油
- 0.5 小さじ 醤油
- 1 大さじ お酒
- 1 大さじ お酒
- 1 大さじ お酒
- 1 小さじ お酢
- 1 小さじ お酢
- 1 小さじ お酢
Equipment
フライパン電子レンジボウル計量カップ箸