オニオンスステーキ

1 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1玉ねぎの皮をむき、３等分
  2. 2玉ねぎの皮をむき、３等分
  3. 3玉ねぎの皮をむき、３等分
  4. 4ニンニクとパセリをみじん切り
  5. 5ニンニクとパセリをみじん切り
  6. 6ニンニクとパセリをみじん切り
  7. 7フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを投入
  8. 8フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを投入
  9. 9フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを投入
  10. 10少しプレスしながら焼く
  11. 11少しプレスしながら焼く
  12. 12少しプレスしながら焼く
  13. 13焦げ目がついたらひっくり返し、塩を一つまみ
  14. 14焦げ目がついたらひっくり返し、塩を一つまみ
  15. 15焦げ目がついたらひっくり返し、塩を一つまみ
  16. 16ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをしてゆっくりと煮詰める
  17. 17ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをしてゆっくりと煮詰める
  18. 18ニンニクとチキンブイヨンを加え、ふたをしてゆっくりと煮詰める
  19. 19仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
  20. 20仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
  21. 21仕上げにパセリ、レモン汁、バターを投入
  22. 22ソースのようにとろっとしたら完成
  23. 23ソースのようにとろっとしたら完成
  24. 24ソースのようにとろっとしたら完成

Ingredients

  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 個 玉ねぎ
  • 1 かけ ニンニク
  • 1 かけ ニンニク
  • 1 かけ ニンニク
  • 1 適量 パセリ
  • 1 適量 パセリ
  • 1 適量 パセリ
  • 1 少々 レモン汁
  • 1 少々 レモン汁
  • 1 少々 レモン汁
  • 10 g バター
  • 10 g バター
  • 10 g バター
  • 200 ml チキンブイヨン
  • 200 ml チキンブイヨン
  • 200 ml チキンブイヨン
  • 1 塩
  • 1 塩
  • 1 塩
  • 1 黒胡椒
  • 1 黒胡椒
  • 1 黒胡椒
  • 1 オリーブオイル
  • 1 オリーブオイル
  • 1 オリーブオイル

Equipment

frying panknifecutting board
オニオンスステーキ | Clip Recipe