豚とさつまいものハニーマスタード

Serves 1
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Directions

  1. 1さつまいもをラップをして600Wで2分加熱してから、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2さつまいもをラップをして600Wで2分加熱してから、食べやすい大きさに切ります。
  3. 3さつまいもをラップをして600Wで2分加熱してから、食べやすい大きさに切ります。
  4. 4豚ロース肉を2〜3cm幅に切ります。
  5. 5豚ロース肉を2〜3cm幅に切ります。
  6. 6豚ロース肉を2〜3cm幅に切ります。
  7. 7フライパンに油を小さじ2をひき、さつまいもと豚ロース肉を入れ、塩コショウを適量振りかけます。
  8. 8フライパンに油を小さじ2をひき、さつまいもと豚ロース肉を入れ、塩コショウを適量振りかけます。
  9. 9フライパンに油を小さじ2をひき、さつまいもと豚ロース肉を入れ、塩コショウを適量振りかけます。
  10. 10火が通るまで炒めます。
  11. 11火が通るまで炒めます。
  12. 12火が通るまで炒めます。
  13. 13粒マスタード大さじ2、はちみつ大さじ1、醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ2を混ぜてソースを作ります。
  14. 14粒マスタード大さじ2、はちみつ大さじ1、醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ2を混ぜてソースを作ります。
  15. 15粒マスタード大さじ2、はちみつ大さじ1、醤油小さじ2、マヨネーズ大さじ2を混ぜてソースを作ります。
  16. 16火が通ったら、ソースをたっぷりかけて混ぜます。
  17. 17火が通ったら、ソースをたっぷりかけて混ぜます。
  18. 18火が通ったら、ソースをたっぷりかけて混ぜます。
  19. 19パセリを振って完成です。
  20. 20パセリを振って完成です。
  21. 21パセリを振って完成です。

Ingredients

  • 1 本 さつまいも
  • 1 本 さつまいも
  • 1 本 さつまいも
  • 200 グラム 豚ロース肉
  • 200 グラム 豚ロース肉
  • 200 グラム 豚ロース肉
  • 2 小さじ 油
  • 2 小さじ 油
  • 2 小さじ 油
  • 適量 塩コショウ
  • 適量 塩コショウ
  • 適量 塩コショウ
  • 2 大さじ 粒マスタード
  • 2 大さじ 粒マスタード
  • 2 大さじ 粒マスタード
  • 1 大さじ はちみつ
  • 1 大さじ はちみつ
  • 1 大さじ はちみつ
  • 2 小さじ 醤油
  • 2 小さじ 醤油
  • 2 小さじ 醤油
  • 2 大さじ マヨネーズ
  • 2 大さじ マヨネーズ
  • 2 大さじ マヨネーズ
  • パセリ
  • パセリ
  • パセリ

Equipment

まな板包丁フライパントング

Tips

  • 事前にラップをして600wで2分レンジしてから使う。
  • 食べやすい大きさに切る。