பொட்டுக்கடலை குழம்பு
Directions
- 1எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- 2எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- 3எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- 4கடுகு சேர்த்து தாளிக்கவும்.
- 5கடுகு சேர்த்து தாளிக்கவும்.
- 6கடுகு சேர்த்து தாளிக்கவும்.
- 7இரண்டு பெரிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
- 8இரண்டு பெரிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
- 9இரண்டு பெரிய வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.
- 10கறிவேப்பிலை மற்றும் இரண்டு மிளகாயைச் சேர்க்கவும்.
- 11கறிவேப்பிலை மற்றும் இரண்டு மிளகாயைச் சேர்க்கவும்.
- 12கறிவேப்பிலை மற்றும் இரண்டு மிளகாயைச் சேர்க்கவும்.
- 13இரண்டு தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.
- 14இரண்டு தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.
- 15இரண்டு தக்காளியைச் சேர்க்கவும்.
- 16மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்: 1 தேக்கரண்டி சாம்பார் தூள், 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா, 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் மற்றும் உப்பு.
- 17மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்: 1 தேக்கரண்டி சாம்பார் தூள், 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா, 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் மற்றும் உப்பு.
- 18மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்க்கவும்: 1 தேக்கரண்டி சாம்பார் தூள், 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா, 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் மற்றும் உப்பு.
- 19வறுத்த கொண்டைக்கடலை பருப்பு 1/2 கப் எடுத்து, மிக்ஸியில் பொடி செய்யவும்.
- 20வறுத்த கொண்டைக்கடலை பருப்பு 1/2 கப் எடுத்து, மிக்ஸியில் பொடி செய்யவும்.
- 21வறுத்த கொண்டைக்கடலை பருப்பு 1/2 கப் எடுத்து, மிக்ஸியில் பொடி செய்யவும்.
- 22பொடித்த மாவுடன் 100 மிலி தண்ணீர் சேர்த்து, நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
- 23பொடித்த மாவுடன் 100 மிலி தண்ணீர் சேர்த்து, நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
- 24பொடித்த மாவுடன் 100 மிலி தண்ணீர் சேர்த்து, நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
- 25கலந்த மாவினை சமைத்துக்கொண்டிருக்கும் குழம்பில் சேர்க்கவும்.
- 26கலந்த மாவினை சமைத்துக்கொண்டிருக்கும் குழம்பில் சேர்க்கவும்.
- 27கலந்த மாவினை சமைத்துக்கொண்டிருக்கும் குழம்பில் சேர்க்கவும்.
- 28தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 29தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 30தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- 31கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
- 32கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
- 33கொத்தமல்லி இலைகளைச் சேர்க்கவும்.
Ingredients
- 2 பெரிய முழு வெங்காயம்
- 2 பெரிய முழு வெங்காயம்
- 2 பெரிய முழு வெங்காயம்
- 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
- 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
- 1 கொத்து கறிவேப்பிலை
- 2 மிளகாய்
- 2 மிளகாய்
- 2 மிளகாய்
- 2 தக்காளி
- 2 தக்காளி
- 2 தக்காளி
- 1 தேக்கரண்டி சாம்பார் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி சாம்பார் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி சாம்பார் தூள்
- 0.5 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
- 0.5 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
- 0.5 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா
- 0.5 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
- 0.5 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
- 0.5 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு
- 0.5 கப் வறுத்த கொண்டைக்கடலை பருப்பு
- 0.5 கப் வறுத்த கொண்டைக்கடலை பருப்பு
- 0.5 கப் வறுத்த கொண்டைக்கடலை பருப்பு
- 100 மிலி தண்ணீர்
- 100 மிலி தண்ணீர்
- 100 மிலி தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு
Equipment
பானைஅடுப்புகரண்டிமிக்ஸி
Tips
- இந்தக் குழம்பை 10 நிமிடத்தில் சமைத்து முடித்துவிடலாம்.