كريمة الجناش الاقتصادية
Serves 1
Directions
- 1نضع نصف كوب من اللبن أو الحليب في قدر على النار.
- 2نضيف ملعقتين كبيرتين من الكريم شانتيه الخام إلى اللبن.
- 3نقلب المكونات جيداً حتى يذوب الكريم شانتيه ويختلط باللبن.
- 4بمجرد أن يبدأ اللبن والكريمة في الغليان، نضيف 150 جراماً من الشوكولاتة الخام.
- 5نطفئ النار فور إضافة الشوكولاتة ونستمر في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تماماً وتتكون الكريمة.
- 6بعد أن تذوب الشوكولاتة وتصبح الكريمة جاهزة، نضيف ملعقة صغيرة من الزيت لإضفاء لمعان.
- 7نترك الكريمة تبرد تماماً ثم نضعها في علبة محكمة الغلق وندخلها الثلاجة.
- 8بعد أن تبرد الكريمة وتصبح سميكة، نضع منها ملعقتين أو ثلاث في كيس حلواني.
- 9نستخدم الكريمة لتشكيل وردات أو لتزيين الميني سابليه أو أي حلويات أخرى.
Ingredients
- 0.5 كوب لبن (حليب)
- 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه خام
- 150 جرام شوكولاتة خام
- 1 ملعقة صغيرة زيت
Equipment
حلةمضرب يدويكيس حلواني
Tips
- للوصول إلى القوام والنتيجة المطلوبة، يجب أن تأخذ كريمة الجناش برودة كافية، ويفضل تجهيزها قبل الاستخدام بليلة.
- يمكن حفظ الكريمة في علبة محكمة الغلق بالثلاجة لفترة طويلة.