Serves 1
Directions
- 1Poner tomate cherry con ajo y guindilla.
- 2Chafar los tomates para que suelte el jugo.
- 3Añadir pasta de tomate concentrado y manzanilla de Sanlúcar.
- 4Poner pimentón y agua de la cocción de la pasta para que no se queme.
- 5Añadir la lata de berberechos por encima con el caldo incluido.
- 6Cuando la pasta esté hecha, añadirla a la salsa.
- 7Poner perejil y mezclar.
Ingredients
- 35 unidades berberechos Espinaler
- tomate cherry
- ajo
- guindilla
- pasta de tomate concentrado
- manzanilla de Sanlúcar
- pimentón
- agua de la cocción de la pasta
- pasta
- perejil
Tips
- Chafar los tomates para que suelte el jugo.
- Usar manzanilla de Sanlúcar.
- Añadir agua de la cocción de la pasta para evitar que el pimentón se queme.
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