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Ají de pollería
10m
Serves 1
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Directions
1
Agregar leche a la licuadora.
2
Agregar ají amarillo a la licuadora.
3
Agregar ajo a la licuadora.
4
Agregar hojas de albahaca a la licuadora.
5
Agregar orégano a la licuadora.
6
Agregar cebolla morada a la licuadora.
7
Agregar mostaza a la licuadora.
8
Licuar todos los ingredientes.
9
Agregar sal a la licuadora.
10
Agregar aceite en forma de hilo mientras se sigue licuando hasta obtener la textura deseada.
Ingredients
1 taza leche
3 ajíes amarillos (sin semillas)
2 dientes de ajo
1 puño hojas de albahaca
1 cuchara orégano
1 cebolla morada
1 cuchara mostaza
1 cucharita sal
1 taza aceite
Equipment
licuadora
jarra de medición
plato
cuchara
Tips
La salsa es perfecta para acompañar cualquier fritura.
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