Ají de pollería
Directions
- 1Agregar leche a la licuadora.
- 2Agregar ají amarillo a la licuadora.
- 3Agregar ajo a la licuadora.
- 4Agregar hojas de albahaca a la licuadora.
- 5Agregar orégano a la licuadora.
- 6Agregar cebolla morada a la licuadora.
- 7Agregar mostaza a la licuadora.
- 8Licuar todos los ingredientes.
- 9Agregar sal a la licuadora.
- 10Agregar aceite en forma de hilo mientras se sigue licuando hasta obtener la textura deseada.
Ingredients
- 1 taza leche
- 3 ajíes amarillos (sin semillas)
- 2 dientes de ajo
- 1 puño hojas de albahaca
- 1 cuchara orégano
- 1 cebolla morada
- 1 cuchara mostaza
- 1 cucharita sal
- 1 taza aceite
Equipment
licuadorajarra de mediciónplatocuchara
Tips
- La salsa es perfecta para acompañar cualquier fritura.