chimichurri argentino
Directions
- 1Picar el perejil finamente.
- 2Picar el ají dulce finamente y quitarle las semillas.
- 3Picar el ajo finamente.
- 4Mezclar todos los ingredientes secos.
- 5Agregar el vinagre.
- 6Agregar el aceite de girasol.
- 7Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Ingredients
- 4 parts perejil
- 1 part ajo
- 0.25 part aji dulce
- 1 part aji molido u hojuelas de chile
- 1 part oregano
- 0.25 part sal marina
- 4 parts aceite de girasol
- 0.5 part vinagre
Equipment
knifebowl
Related recipes
Salsa Tártara Peruana
Peruvian · Sauce & Condiment
Peruvian Chicken with Aji Verde Sauce
Peruvian · Sauce & Condiment
Vinagreta de Pollería
Peruvian · Sauce & Condiment
Ceviche de Camarón
Peruvian · Sauce & Condiment20m
Everything Sauce
Peruvian · Sauce & Condiment
Shrimp and Mango Salsa
Peruvian · Sauce & Condiment10m
Crispy Chimichurri Potatoes with Herby Garlic Yogurt
Peruvian · Sauce & Condiment20m
Ají de gallina
Peruvian · Sauce & Condiment
3 leches de tigres
Peruvian · Sauce & Condiment
Lomo Saltado Casero
Peruvian · Sauce & Condiment
Salsa de restaurantes peruanos
Peruvian · Sauce & Condiment
Shrimp Ceviche
Peruvian · Sauce & Condiment