Bolo Mágico de Chocolate

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Em uma tigela grande, adicione o leite vegetal, o óleo vegetal, o açúcar e o extrato de baunilha.
  2. 2Misture bem os ingredientes líquidos.
  3. 3Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento de bolo e o sal na tigela com os ingredientes líquidos.
  4. 4Bata a massa até ficar homogênea.
  5. 5Despeje a massa do bolo em uma frigideira de ferro fundido.
  6. 6Polvilhe cacau com açúcar por cima da massa, de forma generosa.
  7. 7Jogue água fervente em cima do bolo.
  8. 8Leve ao forno por 25 minutos a 170ºC.

Ingredients

  • 0.5 xícara leite vegetal
  • 2 c. de sopa óleo vegetal
  • 0.75 xícara açúcar cristal
  • 0.5 c. de chá extrato de baunilha
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 2 c. de sopa cacau em pó
  • 0.5 c. de sopa fermento químico
  • 0.25 c. de chá sal
  • 0.5 xícara açúcar cristal
  • 1 c. de sopa cacau em pó
  • 0.75 xícara água fervendo

Equipment

tigela grandebatedor de arame (fouet)peneirafrigideira de ferro fundido (ou assadeira)fornopanela

Tips

  • Não precisa misturar a água fervente, é só colocar no forno.
  • Deixar o bolo esfriar por uns 20 minutos antes de comer.