Rollito de calabacín keto
Directions
- 1Cortar el calabacín en rodajas finas.
- 2Cortar el calabacín en rodajas finas.
- 3Cortar el calabacín en rodajas finas.
- 4Salpimentar las rodajas de calabacín.
- 5Salpimentar las rodajas de calabacín.
- 6Salpimentar las rodajas de calabacín.
- 7En un cuenco, batir los huevos con sal, pimienta, ajo y nuez moscada.
- 8En un cuenco, batir los huevos con sal, pimienta, ajo y nuez moscada.
- 9En un cuenco, batir los huevos con sal, pimienta, ajo y nuez moscada.
- 10Verter la mezcla de huevo sobre las rodajas de calabacín.
- 11Verter la mezcla de huevo sobre las rodajas de calabacín.
- 12Verter la mezcla de huevo sobre las rodajas de calabacín.
- 13Hornear a 180°C durante 15 minutos.
- 14Hornear a 180°C durante 15 minutos.
- 15Hornear a 180°C durante 15 minutos.
- 16Mientras tanto, preparar el relleno: sofreír la carne picada con cebolla, tomate triturado, ketchup y especias.
- 17Mientras tanto, preparar el relleno: sofreír la carne picada con cebolla, tomate triturado, ketchup y especias.
- 18Mientras tanto, preparar el relleno: sofreír la carne picada con cebolla, tomate triturado, ketchup y especias.
- 19Rallar queso Edam sobre la base de calabacín horneada.
- 20Rallar queso Edam sobre la base de calabacín horneada.
- 21Rallar queso Edam sobre la base de calabacín horneada.
- 22Extender el relleno de carne sobre el queso.
- 23Extender el relleno de carne sobre el queso.
- 24Extender el relleno de carne sobre el queso.
- 25Enrollar el calabacín.
- 26Enrollar el calabacín.
- 27Enrollar el calabacín.
- 28Cortar en rodajas y servir.
- 29Cortar en rodajas y servir.
- 30Cortar en rodajas y servir.
Ingredients
- 150 g calabacín
- 150 g calabacín
- 150 g calabacín
- 8 huevos
- 8 huevos
- 8 huevos
- 0 sal
- 0 sal
- 0 sal
- 0 ajo
- 0 ajo
- 0 ajo
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 pimienta
- 0 nuez moscada
- 0 nuez moscada
- 0 nuez moscada
- 100 g queso Edam
- 100 g queso Edam
- 100 g queso Edam
- 500 g carne ternera picada (90% - 10%)
- 500 g carne ternera picada (90% - 10%)
- 500 g carne ternera picada (90% - 10%)
- 100 g cebolla
- 100 g cebolla
- 100 g cebolla
- 50 g tomate triturado
- 50 g tomate triturado
- 50 g tomate triturado
- 30 g ketchup 0%
- 30 g ketchup 0%
- 30 g ketchup 0%
Equipment
cuchillocuencobatidorbandeja de hornoralladorsartén