Directions
- 1Piquer la pâte à tarte.
- 2Étaler une généreuse couche de crème sur la pâte.
- 3Saler et poivrer.
- 4Déposer les tagliatelles de courgettes sur la crème.
- 5Enfourner 15 à 20 minutes à 200°C.
- 6Une fois la tarte sortie du four, ajouter la mortadelle.
- 7Déposer la burrata au centre de la tarte.
- 8Parsemer de pistaches concassées.
- 9Ajouter quelques touches de pesto vert.
- 10Ajouter des feuilles de basilic.
- 11Saler et poivrer de nouveau.
- 12Couper la burrata avec un couteau pour la laisser se répandre.
Ingredients
- 1 Pâte feuilletée
- 4 càs Crème fraîche
- 200 g Courgettes
- 5 Tranches de mortadelle
- 1 Burrata
- 2 càc Pesto
- Pistaches concassées
- Feuilles de basilic
- Sel
- Poivre
Equipment
FourFourchetteCouteau
Tips
- Les avis sur la mortadelle sont partagés, je suis curieuse d'avoir vos avis en commentaire!
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