Pollo Croccante Limone & Pepe
Directions
- 1Rompi un uovo in una ciotola.
- 2Aggiungi paprika dolce all'uovo e mescola.
- 3Sbriciola i cornflakes in una ciotola.
- 4Aggiungi il panko ai cornflakes sbriciolati.
- 5Immergi le fette di pollo nell'uovo sbattuto.
- 6Passa le fette di pollo nel mix di cornflakes e panko per panarle.
- 7Posiziona il pollo panato nella friggitrice ad aria.
- 8Spruzza olio EVO sul pollo nella friggitrice ad aria.
- 9Cuoci il pollo nella friggitrice ad aria a 200°C per 13 minuti.
- 10Versa salsa di soia con poco sale in una padella.
- 11Aggiungi salsa teriyaki 0 kcal nella padella.
- 12Aggiungi pepe nero in abbondanza nella padella.
- 13Aggiungi miele nella padella.
- 14Mescola gli ingredienti della salsa a fuoco medio-alto finché non si addensa.
- 15Aggiungi le fette di pollo cotte nella padella con la salsa.
- 16Ricopri il pollo con la salsa.
- 17Prepara un panino tostato.
- 18Metti il pollo con la salsa sul panino.
- 19Aggiungi una salsa light al panino.
- 20Aggiungi della lattuga sul panino.
- 21Aggiungi altra salsa light sulla lattuga.
- 22Chiudi il panino.
Ingredients
- 3 fette di pollo
- 60 gr cornflakes
- panko
- 0.5 uovo
- paprika dolce
- 1 gr sale
- 3 ml olio EVO
- 30 ml salsa di soia con poco sale
- 30 ml salsa teriaky zero kcal
- 20 ml succo di limone
- 20 gr miele
- pepe nero
Equipment
ciotolaforchettafriggitrice ad ariapadella
Tips
- Per la panatura si può usare un mix di cornflakes e panko, o anche solo uno dei due.
- Per la salsa, si possono usare salse teriyaki normali, che avranno qualche caloria in più.
- Se non si ha una friggitrice ad aria, si può cuocere in forno ventilato a 200° per 18 minuti.
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