كيكة السبانخ و جبنة الفيتا

35m
Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف البصل الأخضر والسبانخ ونقلب لمدة دقيقة ثم نتركهم جانبًا.
  2. 2نخلط جميع مكونات الكيك معًا (الطحين، البيض، زيت الزيتون، الحليب السائل، الباكينج باودر، الملح، وكربونات الصوديوم) حتى تتجانس.
  3. 3نضيف السبانخ والبصل الأخضر إلى خليط الكيك.
  4. 4نضيف جبنة الموزاريلا إلى الخليط.
  5. 5نضيف جبنة الفيتا إلى الخليط.
  6. 6نخلط المكونات معًا جيدًا.
  7. 7ندهن صينية الخبز بزيت الزيتون.
  8. 8نصب الخليط في الصينية.
  9. 9نوزع كمية إضافية من جبنة الفيتا والموزاريلا على الوجه.
  10. 10ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم نخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج تمامًا.

Ingredients

  • زيت الزيتون
  • بصل أخضر
  • سبانخ
  • 2 كوب طحين
  • 2 حبة بيض
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 1.25 كوب حليب سائل
  • 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
  • جبنة موزاريلا
  • جبنة فيتا

Equipment

مقلاةملعقة تقليبوعاء زجاجيصينية خبزفرن

Related recipes

Romanian Potato Moussaka

Romanian Potato Moussaka

Greek · Dinner
Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Lazy Spanakopita (Greek Blatsaria)

Greek · Dinner
Tomatatin

Tomatatin

Greek · Dinner40m
Chicken Gyro Zucchini Roll

Chicken Gyro Zucchini Roll

Greek · Dinner
Feta & Chicken Pasta Bake

Feta & Chicken Pasta Bake

Greek · Dinner
Greek Meatballs and Potatoes

Greek Meatballs and Potatoes

Greek · Dinner50m
Gigantes Skordati

Gigantes Skordati

Greek · Dinner
Pastitsio

Pastitsio

Greek · Dinner
Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Oven Roasted Meatballs & Potatoes (Biftekia me Patates)

Greek · Dinner
Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek Lemon Chicken with Potatoes

Greek · Dinner
Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Φασολάκια λαδερά στο φούρνο

Greek · Dinner1h
Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Flans légumes & feta à l’Air Fryer

Greek · Dinner