وافل مالح صحي

Directions

  1. 1نضع البيض والجبنة القريش واللبن اليوناني والطحين والزعتر والملح والبيكنغ باودر في وعاء الخلاط.
  2. 2نخفق المكونات جيداً بالخلاط اليدوي حتى تتجانس ويصبح الخليط ناعماً.
  3. 3ندهن آلة الوافل بالقليل من الزيت أو نستخدم بخاخ الزيت.
  4. 4نسكب كمية مناسبة من الخليط على آلة الوافل الساخنة.
  5. 5نغلق آلة الوافل ونتركها لمدة 3 إلى 4 دقائق تقريباً حتى ينضج الوافل ويصبح ذهبي اللون.
  6. 6نخرج الوافل من الآلة ونضعه في طبق التقديم.
  7. 7نكرر العملية حتى انتهاء كمية الخليط.
  8. 8نقدم الوافل مع اللبنة والنعناع اليابس وصحن خضار.

Ingredients

  • 0.5 كوب جبنة قريش
  • 0.5 كوب لبن يوناني
  • 1 بيضة
  • 0.25 كوب طحين قمح كامل
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • لبنة
  • نعناع يابس
  • خضرة

Equipment

خلاط يدويآلة الوافل