سندويشة بيض مع الفطر

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1ابدأ بتقطيع الفطر إلى شرائح.
  2. 2سخن المقلاة ثم أضف زيت الزيتون.
  3. 3أضف شرائح الفطر إلى المقلاة وشوحها حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.
  4. 4انقل الفطر المشوح إلى طبق.
  5. 5اكسر البيض في وعاء.
  6. 6أضف الملح والفلفل الأسود إلى البيض.
  7. 7اخفق البيض جيداً.
  8. 8اسكب البيض المخفوق في نفس المقلاة على نار متوسطة.
  9. 9ضع قطعة خبز الخفيف بالشوفان المقصوصة على شكل دائري فوق البيض في المقلاة.
  10. 10غطِ المقلاة لمدة نصف دقيقة لتسمح للخبز بأن يتماسك مع البيض.
  11. 11اقلب الخبز والبيض إلى الجهة الأخرى.
  12. 12أضف الفطر المشوح فوق البيض والخبز.
  13. 13انثر جبنة الموزاريلا فوق الفطر.
  14. 14اطوِ السندويشة لتشكل نصف دائرة.
  15. 15أزل السندويشة من المقلاة.
  16. 16قطع السندويشة إلى نصفين وقدمها.

Ingredients

  • 4 بيض
  • كمية جبنة موتزاريلا
  • 1 طبق فطر
  • 1 رغيف خبز الخفيف بالشوفان
  • رشة ملح
  • رشة فلفل اسود
  • كمية زيت زيتون

Equipment

مقلاةلوح تقطيعسكينوعاءمغرفةملعقة خشبيةملعقة بلاستيكية

Tips

  • خبز الخفيف بالشوفان بدون سكر مضاف وبدون مواد حافظة.
  • قص الخبز على شكل دائري ليناسب المقلاة.
  • يمكن إضافة الإضافات المفضلة مع البيض.
  • يمكن تقديمها كفطور أو عشاء.
  • لا تنسوا إرسالها لمحبي هذه السندويشة

Related recipes

Shakshuka Flatbread

Shakshuka Flatbread

Middle Eastern · Breakfast
وافل

وافل

Middle Eastern · Breakfast
پودینگ چیا

پودینگ چیا

Middle Eastern · Breakfast
Sabzi Kuku

Sabzi Kuku

Middle Eastern · Breakfast
Shakshuka

Shakshuka

Middle Eastern · Breakfast
Quinoa Power Porridge

Quinoa Power Porridge

Middle Eastern · Breakfast
Egyptian Shakshuka

Egyptian Shakshuka

Middle Eastern · Breakfast
خبز الطحينة والبيض

خبز الطحينة والبيض

Middle Eastern · Breakfast5m
العجينة السحرية

العجينة السحرية

Middle Eastern · Breakfast
حمسة بيض مع الحلوم

حمسة بيض مع الحلوم

Middle Eastern · Breakfast
بيض ومرتديلا

بيض ومرتديلا

Middle Eastern · Breakfast
كيكة الشوفان بالكاكاو

كيكة الشوفان بالكاكاو

Middle Eastern · Breakfast40m