فطور أو عشاء صحي
Serves 1
Directions
- 1ضع البيض في وعاء.
- 2أضف الملح.
- 3أضف الفلفل الأسود.
- 4أضف البارميزان (اختياري).
- 5اخفق المكونات جيدًا.
- 6أضف قليلًا من الحليب للبيض.
- 7اخفق البيض مع الحليب.
- 8افتح خبز الخفيف.
- 9ضع المقلاة على لوح التقطيع.
- 10قص الخبز بحجم قاع المقلاة.
- 11ضع الزبدة أو زيت الزيتون في المقلاة.
- 12اسكب البيض المخفوق في المقلاة.
- 13ضع الخبز فوق البيض مباشرة.
- 14اقلب البيض مع الخبز بعد أن ينفخ الخبز.
- 15ضع لبنة أو جبنة على البيض والخبز.
- 16أضف التيركي.
- 17أضف الخس.
- 18أضف دبس الفليفلة.
- 19اقطع قطعة من طرف البيض والخبز.
- 20اثنِ القطعة المقطوعة على الحشوة.
- 21اثنِ باقي البيض والخبز على شكل سندويتش.
- 22أكمل تحضير باقي السندويتشات.
Ingredients
- خبز الخفيف
- 2 بيض
- 0.25 كوب حليب
- تيركي
- خس
- دبس فليفلة
- لبنة
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة بارميزان
- زبدة
Equipment
مقلاةطبقوعاءمضرب يدويسكينملعقة
Tips
- يمكن استخدام الزوائد من الخبز وتقميشها في القلاية الهوائية للسلطات أو أي استخدام آخر.
- لجعل حجم البيض أكبر، أضف القليل من الحليب.