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Calabacitas Rellenas
12m
Serves 3
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Directions
1
Poner a hervir las calabacitas en agua con sal, un poco de cebolla y un diente de ajo.
2
Dejar unos minutos hasta que la corteza quede firme.
3
Dejar enfriar un poco.
4
Hacer cortes en los extremos de las calabacitas.
5
Sacar el relleno de las calabacitas con un cuchillo y una cuchara.
6
Rellenar las calabacitas con una rebanada de jamón y queso rallado.
7
Enrollar las calabacitas con tocino y usar palillos para que no se caiga.
8
Llevar al sartén sin aceite y dar vueltas hasta que el tocino esté super doradito.
Ingredients
3 calabacitas
1 olla agua
1 pizca sal
1 unidad cebolla
1 diente ajo
3 rebanadas jamón
1 taza queso rallado
6 rebanadas tocino
Equipment
olla
cuchillo
cuchara
sartén
palillos
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