Serves 1
Directions
- 1Corta las pechugas de pollo en tiras pequeñas.
- 2Sazona el pollo con ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
- 3Agrega mayonesa y exprime medio limón sobre el pollo.
- 4Mezcla bien el pollo para que se impregne de los condimentos y la mayonesa.
- 5Calienta aceite en una sartén y cocina el pollo marinado hasta que esté dorado y cocido.
- 6Para la salsa, agrega 3 cucharadas de mayonesa, 2 cucharadas de ketchup, 1 cucharadita de mostaza, pepinillos picados, cebolla en polvo y paprika en un tazón.
- 7Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea.
- 8Prepara el pico de gallo picando cebolla, cilantro y tomate.
- 9Corta el aguacate en cubos y agrégalo al pico de gallo.
- 10Sazona el pico de gallo con sal y mezcla bien.
- 11Calienta una tortilla grande.
- 12Unta la tortilla con la salsa que preparaste.
- 13Agrega lechuga picada, el pollo cocido y el pico de gallo con aguacate sobre la salsa.
- 14Añade papas fritas y un poco más de salsa.
- 15Dobla los lados de la tortilla hacia el centro y luego enrolla firmemente para formar el burrito.
- 16Calienta el burrito en una sartén para que se dore ligeramente por fuera.
- 17Envuelve el burrito en papel para facilitar el agarre.
Ingredients
- Pechugas de pollo
- Ajo en polvo
- Paprika
- Sal
- Pimienta
- 0.5 Limón
- Aceite
- 3 cucharadas Mayonesa
- 2 cucharadas Ketchup
- 1 cucharadita Mostaza
- Pepinillos
- Cebolla en polvo
- Paprika
- Cebolla
- Cilantro
- Tomate
- Aguacate
- Sal
- Lechuga
- Papas fritas
Equipment
TazónPinzas de cocinaSarténTabla de cortarCuchilloCuchara
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