4Echa la mezcla en una sartén y cocina por los dos lados.
5¡Y A DISFRUTAR!
Ingredients
350 g boniato grande
3 huevos
40 g queso mozzarella rallado
Pimentón dulce o picante
sal
Equipment
sartén
Tips
Si te quedas con hambre, puedes sustituir el queso por atún o pollo cocido para aumentar la proteína y la saciedad.
Puedes añadir verduras como espinacas para un extra de volumen y saciedad.
La batata es un gran alimento con alto contenido en fibra, lo que mejora la digestión y la salud cardiovascular.
La batata tiene una gran presencia de vitamina A, protectora de la retina y la visión.
Esta combinación de proteínas, carbohidratos complejos y grasas te hará sentir más saciado por más tiempo, evitando antojos innecesarios y ayudando a controlar el peso.