Pescado Zarandeado Estilo Sinaloa

30 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Cortar una cebolla en rodajas.
  2. 2Cortar una cebolla en rodajas.
  3. 3Cortar una cebolla en rodajas.
  4. 4Cubrir el fondo de un sartén con las rodajas de cebolla.
  5. 5Cubrir el fondo de un sartén con las rodajas de cebolla.
  6. 6Cubrir el fondo de un sartén con las rodajas de cebolla.
  7. 7Bañar las cebollas con un toque de jugo sazonador.
  8. 8Bañar las cebollas con un toque de jugo sazonador.
  9. 9Bañar las cebollas con un toque de jugo sazonador.
  10. 10Preparar la mezcla en la licuadora: mayonesa, mostaza, pimentón, pimienta, orégano, Maggi, salsa inglesa, vinagre blanco, zumo de una naranja y dos limones, ajos, knorr y huichol.
  11. 11Preparar la mezcla en la licuadora: mayonesa, mostaza, pimentón, pimienta, orégano, Maggi, salsa inglesa, vinagre blanco, zumo de una naranja y dos limones, ajos, knorr y huichol.
  12. 12Preparar la mezcla en la licuadora: mayonesa, mostaza, pimentón, pimienta, orégano, Maggi, salsa inglesa, vinagre blanco, zumo de una naranja y dos limones, ajos, knorr y huichol.
  13. 13Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  14. 14Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  15. 15Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  16. 16Acomodar los filetes de pescado sobre las cebollas en el sartén.
  17. 17Acomodar los filetes de pescado sobre las cebollas en el sartén.
  18. 18Acomodar los filetes de pescado sobre las cebollas en el sartén.
  19. 19Bañar el pescado con la mezcla preparada.
  20. 20Bañar el pescado con la mezcla preparada.
  21. 21Bañar el pescado con la mezcla preparada.
  22. 22Meter el sartén al horno a 220⁰C durante 20-30 minutos.
  23. 23Meter el sartén al horno a 220⁰C durante 20-30 minutos.
  24. 24Meter el sartén al horno a 220⁰C durante 20-30 minutos.

Ingredients

  • 3 cda mayonesa
  • 3 cda mayonesa
  • 3 cda mayonesa
  • 1 cda mostaza
  • 1 cda mostaza
  • 1 cda mostaza
  • 1 cda pimentón
  • 1 cda pimentón
  • 1 cda pimentón
  • 0.5 cda pimienta
  • 0.5 cda pimienta
  • 0.5 cda pimienta
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta orégano
  • 1 cdta orégano
  • 1 cda salsa Maggi
  • 1 cda salsa Maggi
  • 1 cda salsa Maggi
  • 0.5 cda salsa inglesa
  • 0.5 cda salsa inglesa
  • 0.5 cda salsa inglesa
  • 1 cda vinagre blanco
  • 1 cda vinagre blanco
  • 1 cda vinagre blanco
  • 1 naranja
  • 1 naranja
  • 1 naranja
  • 2 limón
  • 2 limón
  • 2 limón
  • 3 ajo
  • 3 ajo
  • 3 ajo
  • 1 cda caldo knorr
  • 1 cda caldo knorr
  • 1 cda caldo knorr
  • 1 cda salsa huichol
  • 1 cda salsa huichol
  • 1 cda salsa huichol
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 1 cebolla
  • 6 filetes de pescado (tilapia)
  • 6 filetes de pescado (tilapia)
  • 6 filetes de pescado (tilapia)

Equipment

sarténlicuadoracuchillohorno