Rollo de carne relleno de huevo y queso
Directions
- 1Aderezar la carne con salsa de soja, mostaza, un huevo y queso.
- 2Mezclar bien los ingredientes con la carne.
- 3Colocar la mitad de la mezcla de carne en un recipiente un poco engrasado.
- 4Añadir tres huevos duros encima de la carne.
- 5Cubrir los huevos con el resto de la mezcla de carne.
- 6Hornear por 25 minutos a 200 grados Celsius.
- 7Sacar del horno y añadir queso rallado por encima para gratinar.
- 8Gratinar por 5 minutos más.
- 9Retirar del horno y servir.
Ingredients
- 500 gr carne picada (cerdo/ternera)
- 3 huevos duros
- 1 puñado queso mozzarella
- 2 cucharadas mostaza
- 1 chorrito salsa de soja
- 1 huevo
- sal
- queso
Equipment
boltenedorrecipiente apto para horno o AirFryercuchilloplato
Tips
- Puedes acompañarlo con un poco de salsa de yogur con salsa picante o comerlo tal cual, ya que el sabor que tiene es espectacular.